Roero Riserva Trinità D.O.C.G.
Malvirà€33.00
Dal Roero la nostra storia è la nostra filosofia
La nostra cantina inizia la sua produzione negli anni ’50 sotto la guida di Giuseppe Damonte. Guseppe era un sognatore, amava la sua terra, e capì che il Roero aveva un grande potenziale. Oggi sono alla guida di Malvirà i figli di Giuseppe: Massimo e Roberto, che dal loro padre hanno ereditato lo stesso sogno e la stessa passione.
Nel tempo l’azienda è cresciuta e ha conquistato nuovi mercati, ma la sua conduzione rimane famigliare; Massimo si occupa dei vigneti e Roberto della cantina.
Giacomo, figlio di Roberto e Patrizia, ha terminato la Scuola Enologica di Alba e muove i primi passi nell’azienda di famiglia; mentre i figli di Massimo e Federica: Lucia, Francesco e Pietro, frequentano ancora la scuola dell’obbligo.
I vigneti
L’area del Roero prende il suo fascino dalla varietà e ricchezza di storia del suo suolo e della sua terra. Il distretto è di 350 km e contiene 23 comuni e frazioni. Il Nome Roero deriva dalla Famiglia Conti Roero, che visse in quest’area nel 14° secolo, ma l’identità della terra cominciò nel 1000 a.C. Più di un milione di anni fa la zona del “Roero” era completamente sommersa dalle acque del Mare, per questo motivo il terreno è molto sabbioso e calcareo, infatti è molto comune trovare fossili e conchiglie nel terreno dei Vigneti.
Noi siamo molto orgogliosi dei nostri vigneti e cerchiamo di prestare loro la massima attenzione e cura attuando la coltivazione della vigna rispettando il suolo che ci hanno tramandato i nostri antenati.
Vigneto Trinità
Nebbiolo, Arneis, Favorita, Chardonnay ed una piccola parte di Barbera sono coltivati in questo vigneto. In particolare il Nebbiolo è stato impiantato sulla sommità (surì) della collina e l’Arneis nella fascia intermedia. Il terreno, acquistato dalla famiglia Damonte nel 1986, è per la maggior parte composto da stratificazioni di sabbie ed argilla, misura 14 ettari, è orientato a sud – sud/ovest e prende il nome dalla piccola cappella dedicata alla SS. Trinità . Dalle uve Arneis otteniamo il vino bianco Arneis Trinità e dalle uve Nebbiolo il rosso Roero Riserva Trinità . Nell’ampio anfiteatro formato dal vigneto si concentrano le attività della famiglia Damonte: la cantina, l’agriturismo Villa Tiboldi con il suo ristorante .
Varietà di Uva: 100% Nebbiolo
Vigneto: Trinità
Tipo di Terreno: argilloso calcareo, tendente al sabbioso
Description
Colore: rosso rubino con riflessi aranciati
Profumo: ampio di spezie, frutti neri, rosa appassita
Sapore: frutti neri e confettura di fragole, elegante,persistente con un tannino ben dosato
Periodo di Raccolta: ottobre
Vinificazione: fermentazione in acciaio
Maturazione: in fusti di legno per 24 mesi e 12 mesi in bottiglia
Additional information
| Vitigno | |
|---|---|
| Temperatura | 18-20°C. |
| Produttore | |
| Grado alcolico % | 14% Vol. |


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