Château Sénéjac Rosso Haut-Medoc 2020
Château SénéjacAnno: 2021
Vitigno: Cabernet Sauvignon 60% e Petit Verdot 40%
Alcol: 13.5% Vol.
I vini di Château Sénéjac – Haut Médoc sono caratterizzati da un colore profondo, quasi nero nei loro giovani anni. Il naso molto espressivo emana sentori di frutti neri e spezie. Al palato, Sénéjac ha molta ampiezza e intensità pur rimanendo soave e civile grazie alla finezza dei suoi tannini. Il vino Sénéjac è un vino affascinante e distinto da bere giovane per la sua pienezza e fruttato o meglio ancora da lasciare invecchiare dolcemente per riscoprire il carattere del suo terroir.
Description
Château Sénéjac fino al XVIII secolo
Sul terreno dell’Haut Médoc, sulla cima della collina che domina la jalle de l’Aygue Longue, in mezzo ai vigneti, un parco con alberi centenari e stagni di pesci annida il Château Sénéjac.
Un vigneto in un contesto di biodiversità
Di proprietà della famiglia Bignon-Cordier dal 1999, il vigneto Château Sénéjac si estende su 150 ettari, all’interno dei quali sono coltivati 41 ettari di vigneto.
Oltre al suo eccezionale terroir Médoc, Château Sénéjac dispone di una vasta gamma di terreni agricoli. Tutte queste terre costituiscono una riserva di biodiversità di grande ricchezza che desideriamo mantenere, migliorare e soprattutto preservare.
Lo stile di Château Sénéjac è intimamente legato al suo terroir, nelle terre dell’Haut-Médoc con vini di grande finezza aromatica e tannini setosi e sciolti. Vini caratterizzati dal fatto di poter essere bevuti giovani quando dominano fascino e frutto e ancor meglio quando invecchiano e acquisiscono note più evolute con aromi ineguagliabili.
Additional information
| Produttore | |
|---|---|
| Anno | 2021 |
| Temperatura | 18-20°C. |
| Denominazione | Bordeaux |
| Abbinamenti | Camembert, Brie e Roquefort., Carni rosse, selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati. |
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