Colbertina Barbera d’Alba DOC

Description

Tenuta L’Illuminata è nata da un’intuizione di Guido Folonari, erede di una delle storiche famiglie del vino italiane, che nei primi mesi del 2001 decide di sviluppare un progetto enologico ambizioso. “Quando ho deciso di cominciare da solo questa avventura, ho veramente deciso di prendere e partire. Cosa cercavo? Non lo sapevo neanche io. Cercavo un luogo che mi emozionasse. Ho avuto la fortuna di trovarne 3”. Così, in breve tempo, le tre aziende vinicole realizzate nelle più prestigiose aree di produzione tra Piemonte e Toscana, emergono nello scenario italiano e sono immediatamente riconosciute come “the three Killer B’s” di Guido Folonari.

Storia

Tenuta L’Illuminata è la prima delle aziende vinicole di Guido Folonari, erede di una storica famiglia del vino italiana. Posta sulla splendida collina di La Morra, nelle Langhe, Tenuta L’Illuminata ha un’estensione complessiva di circa 11 ettari vitati. I suoi vigneti, posti ad un’altitudine di 250 metri s.l.m. possiedono caratteristiche privilegiate che, unite alla passione e professionalità del team, hanno permesso la creazione di vini di grande eleganza, tipicità e piacevolezza.

Filosofia

“Oggi l’eccellenza è data quasi per scontata, la diversità si fa sul servizio riferito al prodotto, sull’attenzione particolare che si deve rivolgere al consumatore, ovunque esso sia.” La strada intrapresa da Guido Folonari è l’evoluzione di un progetto enologico cominciato dieci anni fa nelle più prestigiose aree di produzione situate tra Piemonte e Toscana. Una filosofia basata sull’eccellenza, la qualità del prodotto, la ricerca costante di migliorarsi, la tipicità di un prodotto legato ad un territorio ben identificabile. Con la consapevolezza che la terra ha le sue necessità, i suoi tempi… e bisogna saperli rispettare.

Territorio

Nella notte la luminosità solare riflessa, quasi metallica, della luna ha svelato paesaggi e particolari carichi della magia di colline che vogliono essere raccontate. L’ influsso di questo astro nel naturale ciclo vitale contribuisce alla crescita delle piante, alla maturazione ed al raccolto delle uve o al giusto tempo per conservarne il frutto. Gli 11 ettari di vigneti permettono alla Tenuta di esprimere al meglio la viticultura piemontese.

Vigneti

Gli 11 ettari vitati della Tenuta L’Illuminata sono vocati alla produzione del Barolo DOCG, della Barbera d’Alba DOC, del Langhe Nebbiolo DOC e del Dolcetto d’Alba DOC. I vigneti, posti ad un’altitudine media di 250 metri s.l.m. con un’esposizione a Sud- Ovest, sono adagiati su un terreno sedimentario di origine miocenica, calcareo, franco- sabbioso.

Cantina

La cantina della Tenuta L’Illuminata è stata interamente rinnovata e dotata di tutte le più moderne tecnologie. L’affinamento in legno avviene in barriques di rovere francesi e in botti di rovere di Slavonia da 25 hl. La barricaia è un ambiente molto suggestivo e importante, dove il vino riposa fino al momento dell’imbottigliamento.

Origine del nome

Colbertina: il nome è l’interpretazione fantasiosa del cognome della Marchesa Giulia Colbèrt che, nel XIX secolo, fu una grande intenditrice e propugnatrice dei vini delle Langhe.