Malvasia
Guerra Albano€13.50
Annata: 2020
Vitigni: Malvasia
Alcol: 14% Vol.
Dal colore giallo paglierino, la Malvasia ha un profumo intenso e fruttato, con sentori di confetto, albicocca, pietra focaia ed erbe aromatiche quali salvia e maggiorana. Gusto secco, morbido, vellutato.
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Description
Vendemmia: manuale solo al raggiungimento della maturazione ideale delle uve, e dopo una scrupolosa selezione.Vinificazione: spremitura soffice delle bucce in pressa a polmone; fermentazione a temperatura controllata; mantenimento sui lieviti per circa 6 mesi in vasche inox con bâtonnage settimanali.
Additional information
| Abbinamenti | Si abbina molto bene con pesci elaborati, risotti alle verdure, alcuni salumi. |
|---|---|
| Temperatura | 10-12°C. |
| Cantina | Guerra Albano |
| Denominazione | DOC Friuli Colli Orientali |
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