Chianti Riserva Vigna Viacosta Docg Magnum
Fattoria di Rodano€51.90
Annata: 2015
Vitigno: Sangiovese Grosso 100%
Alcol: 13.5 % Vol.
Un rosso concentrato, prugna e liquirizia, con sfumature di erbe selvatiche, sottobosco e catrame. C’è un caratteristico contrappunto tra il frutto dolce e gli elementi minerali salini. Finisce con una buona presa e lunghezza.
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Description
Affina per 24 mesi in botti di rovere francese e in barrique.
Fattoria di Rodáno è una delle migliori fonti di Chianti classico, facile da usare e complesso. Situata a Castellina, nel cuore del Chianti Classico, la tenuta risale al XVI secolo come proprietà vitivinicola. Da allora Rodáno appartiene alla famiglia Pozzesi. Vittorio Pozzesi è stato il responsabile della tenuta da quando hanno iniziato a imbottigliare il vino in proprio nel 1967, ma ora suo figlio, Enrico, si occupa della gestione della cantina. L’ex vignaiolo del domaine era Guilio Gambelli, scomparso nel 2012. Gambelli è stato uno dei più leggendari viticoltori del Chianti, consulente per aziende come Montevertine e Gianfranco Soldera. Rodáno è una tenuta abbastanza grande, con più di cento ettari vitati, ed è uno dei segreti meglio custoditi di tutta la Toscana.
Additional information
| Abbinamenti | Carni rosse, Pasta al ragù, Secondi di terra. |
|---|---|
| Temperatura | 16°-18° G |
| Denominazione | Chianti Classico Docg |
| Cantina | Fattoria di Rodano |
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