Dettaglio prodotto

Roero Riserva Trinità  D.O.C.G.

Malvirà 

€33.00

Dal Roero la nostra storia è la nostra filosofia
La nostra cantina inizia la sua produzione negli anni ’50 sotto la guida di Giuseppe Damonte. Guseppe era un sognatore, amava la sua terra, e capì che il Roero aveva un grande potenziale. Oggi sono alla guida di Malvirà  i figli di Giuseppe: Massimo e Roberto, che dal loro padre hanno ereditato lo stesso sogno e la stessa passione.

Nel tempo l’azienda è cresciuta e ha conquistato nuovi mercati, ma la sua conduzione rimane famigliare; Massimo si occupa dei vigneti e Roberto della cantina.
Giacomo, figlio di Roberto e Patrizia, ha terminato la Scuola Enologica di Alba e muove i primi passi nell’azienda di famiglia; mentre i figli di Massimo e Federica: Lucia, Francesco e Pietro, frequentano ancora la scuola dell’obbligo.

I vigneti
L’area del Roero prende il suo fascino dalla varietà  e ricchezza di storia del suo suolo e della sua terra. Il distretto è di 350 km e contiene 23 comuni e frazioni. Il Nome Roero deriva dalla Famiglia Conti Roero, che visse in quest’area nel 14° secolo, ma l’identità  della terra cominciò nel 1000 a.C. Più di un milione di anni fa la zona del “Roero” era completamente sommersa dalle acque del Mare, per questo motivo il terreno è molto sabbioso e calcareo, infatti è molto comune trovare fossili e conchiglie nel terreno dei Vigneti.

Noi siamo molto orgogliosi dei nostri vigneti e cerchiamo di prestare loro la massima attenzione e cura attuando la coltivazione della vigna rispettando il suolo che ci hanno tramandato i nostri antenati.

Vigneto Trinità
Nebbiolo, Arneis, Favorita, Chardonnay ed una piccola parte di Barbera sono coltivati in questo vigneto. In particolare il Nebbiolo è stato impiantato sulla sommità  (surì) della collina e l’Arneis nella fascia intermedia. Il terreno, acquistato dalla famiglia Damonte nel 1986, è per la maggior parte composto da stratificazioni di sabbie ed argilla, misura 14 ettari, è orientato a sud – sud/ovest e prende il nome dalla piccola cappella dedicata alla SS. Trinità . Dalle uve Arneis otteniamo il vino bianco Arneis Trinità  e dalle uve Nebbiolo il rosso Roero Riserva Trinità . Nell’ampio anfiteatro formato dal vigneto si concentrano le attività  della famiglia Damonte: la cantina, l’agriturismo Villa Tiboldi con il suo ristorante .

Varietà  di Uva: 100% Nebbiolo
Vigneto: Trinità
Tipo di Terreno: argilloso calcareo, tendente al sabbioso

SKU: 1d91905f05a0 Categories: ,

Description

Colore: rosso rubino con riflessi aranciati
Profumo: ampio di spezie, frutti neri, rosa appassita
Sapore: frutti neri e confettura di fragole, elegante,persistente con un tannino ben dosato

 

Periodo di Raccolta: ottobre
Vinificazione: fermentazione in acciaio
Maturazione: in fusti di legno per 24 mesi e 12 mesi in bottiglia

Additional information

Vitigno

Temperatura

18-20°C.

Produttore

Grado alcolico %

14% Vol.