Quando bussano alla porta
Marche Rosso Squarciafico
Marche Rosso SquarciaficoAnno: 2019
Vitigni: Montepulciano 100%
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Fermentazione e macerazione: sulle bucce in serbatoi d’acciaio a temperatura costante di 23-24°C per 15 giorni circa
temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: La corposità del vino si abbina perfettamente a piatti a base di cacciagione, salumi e formaggi stagionati e carne rossa alla griglia.
€17.50
Monsupello Brut
Monsupello BrutIl Monsupello Brut Classese è stato premiato al V° Banco d’Assaggio di Torgiano nel 1986 (primo vino d’Oltrepò premiato da questo prestigioso concorso) ed ha vinto l’Oscar Douja d’Or di Asti nel 1993.
Tra le altre menzioni, la medaglia d’oro al Banco d’Assaggio VINI da PESCE di Ancona nel 2008, l’eccellenza alla Guida Vini d’Italia dell’Espresso del 2009.
Il Monsupello CLASSESE ha conseguito il Tre Bicchieri sulla Guida Vini d’Italia Gambero Rosso 2012 (col millesimo 2004) e 2013 (col millesimo 2006).
Dal 2008 il millesimato perde la denominazione e il marchio Classese per una decisione aziendale di puntare esclusivamente sulla serietà qualitativa del marchio Monsupello. Lo stesso Brut 2008 è incoronato col Tre Bicchi-
eri dalla Guida Vini d’Italia 2014 e Grande Vino dalla Guida Slow Wine 2014.
€27.50
Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore
Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore€15.90
Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore
Verdicchio Castelli di Jesi Classico SuperioreAnno: 2022
Vitigno: Verdicchio
Alcol: 13.50% Vol.
È un vino prodotto interamente con uve verdicchio di nostra proprietà . È il primo vino ad uscire sul mercato tra marzo e aprile. Si caratterizza per la presenza di sentori di frutta fresca (principalmente mela) ed essendo un non aromatico, si possono avvertire note floreali e vegetali. È dotato di una buona struttura ed equilibrio. Rappresenta in pieno tutte le caratteristiche del Verdicchio d’annata a Matelica.
€15.90
Verdicchio di Matelica
Verdicchio di MatelicaAnno: 2022
Vitigno: Verdicchio
Alcol: 13.50% Vol.
È un vino prodotto interamente con uve verdicchio di nostra proprietà . È il primo vino ad uscire sul mercato tra marzo e aprile. Si caratterizza per la presenza di sentori di frutta fresca (principalmente mela) ed essendo un non aromatico, si possono avvertire note floreali e vegetali. È dotato di una buona struttura ed equilibrio. Rappresenta in pieno tutte le caratteristiche del Verdicchio d’annata a Matelica.
€13.90
Blanquette de Limoux Mademoiselle Marguerite
Blanquette de Limoux Mademoiselle Marguerite€18.50
Blanquette de Limoux Mademoiselle Marguerite
Blanquette de Limoux Mademoiselle MargueriteAnno: sa.
Vitigni:
Mauzac, Chenin Blanc
Alcol: 12% Vol.
Aspetto:Giallo paglierino con riflessi dorati
Naso:Fruttato
Bocca:Armonioso, vivo e rotondo, fresco ed equilibrato
€18.50
Pinot Nero
Pinot NeroAnno: 2022-2023
Vitigni: Pinot Nero
Alcol: 12.5% Vol.
Rosso granato trasparente, ha poco colore ma tanto profumo: ciliegie sotto spirito, chiodi di garofano, tabacco e rabarbaro. Morbido ed equilibrato al gusto, delicatamente tannico e con elegante scia speziata sul finale.
€19.30
IMPERO Pinot Nero vinificato in bianco
IMPERO Pinot Nero vinificato in biancoVITIGNO: Pinot Nero 100%
AFFINAMENTO: 12 mesi in barriques sulle fecce
GRADO ALCOLICO: 13,5 %
GUSTO: Consistente, strutturato e persistente, con un retrogusto piacevolmente amarognolo
€33.90
Apollo Cerasuolo D’Abruzzo D.O.P.
Apollo Cerasuolo D’Abruzzo D.O.P.Annata: 2023
Vitigni: Montepulciano
Alcol: 13%
Apollo Cerasuolo d’Abruzzo DOP: un vino a cui teniamo molto e che vorremmo valorizzare. Vino da uve Montepulciano, fresco e fruttato, con sentori di fragolina di bosco, lamponi e ciliegia.
€13.70
Verdicchio di Matelica
Verdicchio di MatelicaAnno: 2023
Vitigni: Verdicchio
Alcol: 13% Vol.
Paglierino nitido. Le delicate sfumature odorose, richiamano i fiori bianchi, l’erba appena tagliata, la mandorla verde e l’erba cedrina. L’ingresso in bocca evidenzia freschezza e sapidità che rendono la beva appagante. Chiude con aromi vegetali.
€13.90
