Syrah Toscana Igt (Collezione Privata)
Syrah Toscana Igt (Collezione Privata)Annata: 2018
Vitigno: Syrah 100%
Alcol: 14.5 % Vol.
Presenta un colore rosso rubino scuro, con tinte viola. Al naso si apre con un bouquet complesso e intenso di ribes nero e cioccolato, arricchito con suadenti note di spezie esotiche, tè nero e chiodi di garofano. Al palato risulta fresco e rotondo, con tannini equilibrati.
€54.60
Sottocolle Rosso Toscana Igt
Sottocolle Rosso Toscana IgtAnnata: 2018
Vitigno: Syrah
Alcol: 14.5 % Vol.
Color rosso rubino profondo, al naso note eleganti di frutta rossa, pepe nero e cenni erbacei. Al palato è strutturato con tannini fini, armonico e lungo retrogusto.
€12.00
Sapaio Bolgheri Igt 2017 Magnum
Sapaio Bolgheri Igt 2017 MagnumAnnata: 2017
Vitigno: 70% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 20% Petit Verdot
Alcol: 14.5 % Vol.
“L’assaggio di questa annata si fa sempre più avvincente ed emozionante. Un lavoro ben fatto almeno nei campioni che sto analizzando. Sono sorpresa e felice al tempo stesso. Questa ‘17 di un vino che conosco benissimo ha un olfatto molto espressivo e netto. Caratteristica non tipica del vino che solitamente, in bottiglia da poco, tende ad essere molto più chiuso. Forse, se mi posso permettere, il Sapaio più immediato e sincero che ho mai assaggiato. Sviluppa subito una grande intensità floreale che spinge nella viola, di petali carnosi. Una bella suggestione. Poi tanto vegetale misto a balsamicità. Peperone e lieve sfumatura di tabacco. E ancora caffè. E poi pepe leggero che si sporge sulla lingua rendendo il sorso coinvolgente.
Nel finale affiora l’estrema gioventù con un tannino ancora in divenire ma non aggressivo. Intensità d’insieme. Bella vibrazione e tanta profondità. Allunga. Persiste. Il frutto nella sua dolcezza si ritrova in bocca e si rilascia con educazione. Fresco e in tensione continua.”
Divina Vitale, giornalista di Bolgheri.
€178.00
Sapaio Bolgheri Igt 2017
Sapaio Bolgheri Igt 2017Annata: 2017
Vitigno: 70% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc 20% Petit Verdot
Alcol: 14.5 % Vol.
Ha un colore rosso rubino intenso ma al contempo intenso al palato. Rilascia immediatamente un retrogusto fruttato che gli conferisce la sua freschezza. Una quantità ricca e molto pronunciata di tannini assicura che questo vino invecchi bene e abbia un grande potenziale.
€102.00
Sapaio 2015
Sapaio 2015Annata: 2015
Vitigno: 70% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc 20% Petit Verdot
Alcol: 14.5 % Vol.
Al naso offre sensazioni intense di frutta rossa e nera ben matura, insieme a note speziate con il pepe in evidenza, balsamico. In bocca è teso e fragrante, sostenuto da una bella acidità, dal tannino fitto e serrato. Finale persistente con ritorno speziato in chiusura.
€110.00