Champagne Brut Grand Cru AOC Magnum
Georges Vesselle€125.60
Out of stock
Description
La storia di Georges Vesselle è una doppia passione: la passione per il suo villaggio di Bouzy e la passione per lo Champagne e la sua regione dello Champagne!
È stato sindaco di Bouzy per 25 anni, direttore di vigneto per Mumm, Perrier-Jouet e Heidsieck Monopole, ha apportato molte innovazioni nel campo della viticoltura in Champagne: irrorazione di parassiti mediante elicottero, macchine per la piantagione laser, coltivazione in-vitro. Negli anni ’80, ha promosso l’introduzione dei vigneti in India.
Nel cuore dei vigneti di champagne, tra Reims ed Epernay, Bouzy è un incantevole villaggio con una popolazione di 1.000 e una grande qualità della vita!
Ai piedi della Montagne de Reims, il vigneto Georges Vesselle rappresenta 17 ettari distribuiti a metà della collina intorno al paese, esposizione perfetta per garantire una qualità ottimale del vino. Il vigneto vanta la denominazione Grand Cru, un’etichetta molto ricercata in Champagne.
Questo equilibrato Champagne francese è prodotto con i vitigni Chardonnay e Pinot Nero. Le uve crescono in condizioni ottimali nella regione dello Champagne. Qui le viti affondano le loro radici in terreni argillosi e calcarei. Chiaramente, il Grand Cru Brut 1,5 l Magnum non è determinato solo dal terreno della Champagne. Questo francese può essere letteralmente descritto come un vino del Vecchio Mondo che si presenta come eccezionalmente distinto e complesso. Il fatto che le uve Chardonnay e Pinot Nero prosperino sotto l’influenza di un clima piuttosto fresco ha anche un’influenza sulla maturazione delle uve che non può essere negata. Ciò si traduce, tra l’altro, in acini particolarmente lunghi e uniformi e in una gradazione alcolica piuttosto moderata del vino. Dopo la vendemmia, l’uva viene immediatamente portata in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione dei vini base. Dopo la composizione dello champagne finale, segue un ulteriore invecchiamento sulla base del Méthode Champenoise. Il Vesselle Georges Grand Cru Brut 1,5 l Magnum matura quindi in bottiglia per diversi mesi e viene infine sboccato.
Additional information
| Vitigno | |
|---|---|
| Temperatura | Deve essere servito tra 7 e 9 ° C. |
| Produttore | |
| Grado alcolico % | 12.5% vol. |
;
