Champagne Rosé Krug Grande Cuvée 27a Edizione
Maison Krug€398.00
Anno: sa.
Vitigni: Krug Grande Cuvée 27a Edizione è un assemblaggio di 38 vini di 9 diverse annate, il più giovane dei quali risale al 2015 mentre il più vecchio al 2005.
▪ Un ulteriore 10% di Pinot Noir dell’annata, macerato tradizionalmente, proviene dall’assemblaggio di appezzamenti di Aÿ e Mareuil-sur-Aÿ apportando note speziate, colore e struttura. La sua composizione finale è: 57% Pinot Noir, 23% Chardonnay e 20% Meunier.
Alcol: 12.5 % Vol.
Questo Champagne si presenta con un color rosa incredibilmente delicato, promessa di eleganza. ▪ Al naso schiude aromi di rosa canina, prosciutto stagionato, more, ribes rosso, peonia, pepe e pompelmo rosa. ▪ Al palato offre delicate note di miele, agrumi e frutta secca dal finale persistente, vivificate da una bollicina finissima
Description
La Maison Krug fu fondata a Reims nel lontano 1843 per opera di Joseph Krug, un visionario anticonformista animato da una consapevolezza ambiziosa e priva di mezze misure. Joseph Krug aveva capito che il piacere rappresenta l’essenza stessa dello Champagne. Il suo sogno era quello di poter offrire il migliore Champagne al mondo, anno dopo anno, a prescindere dalle variazioni meteorologiche. L’attenzione speciale portata alle singolarità di ogni vigneto, il rispetto delle peculiarità di ogni appezzamento e del suo vino e la creazione di una vasta biblioteca di vini di riserva di varie annate hanno permesso a Joseph Krug di realizzare il suo sogno.
Con un approccio decisamente originale alla produzione dello Champagne, decise di trascendere la nozione di Millesimato per realizzare ogni anno l’espressione più generosa dello Champagne. Ha così fondato una Maison in cui tutti gli Champagne hanno lo stesso livello di distinzione.
Sei generazioni della famiglia Krug hanno perpetuato questo sogno, arricchendo la visione e il savoir-faire del fondatore.
La Maison Krug fu fondata nel novembre del 1843, dopo la vendemmia di quell’anno. Si può quindi presumere che la prima vendemmia di Krug sia avvenuta nel 1844, momento in cui Joseph Krug ha dato vita alla prima realizzazione del suo sogno. Nasce così Krug Grande Cuvée.
La prima ricreazione di Krug Grande Cuvée – la prima Édition – è stata quindi creata a partire dalla vendemmia del 1845. Ogni anno e solo una volta all’anno, nasce una nuova creazione, un solo assemblaggio, un’unica imbottigliatura – e quindi una nuova Édition di Krug Grande Cuvée. Il numero di Édition è il numero di volte in cui è avvenuto questo atto di creazione e corrisponde anche al numero di anni in cui è stato ricreato il sogno del fondatore della Maison.
Una volta creata, la bottiglia fa il suo ingresso nelle cantine Krug dove riposa per almeno sette anni.
Joseph Krug non credeva nell’esistenza di gerarchie tra i suoi Champagne, come scrisse chiaramente nel suo diario personale, nel 1848. Oggi la Maison offre sette Champagne, tutti accomunati dalla stessa indiscutibile qualità, ognuno dei quali esprime una diversa sfumatura della natura. La rarità è dunque il solo fattore a determinare il valore di uno Champagne. Un principio valido ieri come oggi.
KRUG ROSÉ 27ÈME ÉDITION
Champagne Rosé, per esperienze culinarie audaci.
Krug Rosé esprime un’ampia palette di vini con note fruttate di ogni tipo e note speziate, rivelando una sorprendente ampiezza e profondità.
Un abbinamento perfetto per piatti dal sapore deciso, Krug Rosé è in grado di sostituire degli ottimi vini rossi grazie alla sua vivacità. Perfetto con fois gras, agnello, carni bianche, selvaggina, cacciagione o pietanze speziate.
Krug Grande Cuvée 27a Edizione è un assemblaggio di 38 vini di 9 diverse annate, il più giovane dei quali risale al 2015 mentre il più vecchio al 2005.
▪ Un ulteriore 10% di Pinot Noir dell’annata, macerato tradizionalmente, proviene dall’assemblaggio di appezzamenti di Aÿ e Mareuil-sur-Aÿ apportando note speziate, colore e struttura. La sua composizione finale è: 57% Pinot Noir, 23% Chardonnay e 20% Meunier.
▪ Il riposo di circa sette anni nelle cantine Krug conferisce al Krug Rosé 27a
Edizione un’espressione e un’eleganza uniche.
Come ogni Champagne della Maison, Krug Rosé 27a Edizione non fa che migliorare con il passare del tempo.
▪ La storia completa di ogni Edizione è rivelata online tramite al suo Krug iD, il codice a sei caratteri sull’etichetta sul retro.
Additional information
| Produttore | |
|---|---|
| Denominazione | Champagne Aoc. |
| Temperatura | 8-10 °C |
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