Etna Rosato 2021
Murgo€12.50
Anno: 2021
Vitigni:Nerello Mascalese
Alcol: 13% Vol.
Il profumo e il gusto fruttati, vengono accompagnati da un colore rosa antico con riflessi rubino.
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Description
Vendemmia: manuale
Resa Per Ettaro: 50-60 hl/ha
Maturazione E Affinamento: in acciaio
Vinificazione: Diraspatura e breve macerazione in pressa (4 ore), delicata pressatura con compresse pneumatiche. Raffreddamento del mosto e decantazione statica in serbatoi coibentati
Additional information
| Abbinamenti | Pasta fresca a base di pomodoro, pizza alla napoletana, pesce spada alla messinese, piatti asiatici |
|---|---|
| Denominazione | Etna Rosato DOC |
| Temperatura | 8-10 °C |
| Produttore |
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