Ferruggini Doc Bolgheri Rosso
ChiappiniL’ Azienda Chiappini sorge nel cuore della Doc Bolgheri e nasce nel 1978 quando
Giovanni Chiappini decide di acquistare il suo primo podere. La famiglia Chiappini
ha però alle spalle una tradizione contadina che si tramanda da generazioni, dalle
Marche a Bolgheri a partire dagli anni ‘50. La storia è quindi quella di una tradizione contadina familiare che dal capofamiglia Giovanni è tramandata alle fglie Martina e Lisa che afancano il padre nell’ Azienda. L’ Azienda è cresciuta fno ad arrivare alle dimensioni attuali di 30 ettari tutti coltivati a vigneto e oliveto seguendo i principi dell’agricoltura biologica nel rispetto dell’ambiente.
Description
Vino di grande bevibilità e versatilità , dal colore rosso rubino, si apre con sentori di frutta rossa matura ed una bocca dinamica, fresca e capace di adattarsi ad accompagnare ogni giorno in maniera trasversale i piatti della tradizione culinaria toscana.
Epoca vendemmia: prima quindicina di settembre
Vinificazione: con lieviti naturali in acciaio
Affinamento: in acciaio
Additional information
| Vitigno | |
|---|---|
| Temperatura | 16° C. |
| Produttore | |
| Grado alcolico % | 14% Vol. |
;
