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Il Rosso dell’Abazia 2018

Serafini e Vidotto

42.70

Anno: 2018

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Alcol: 14% Vol.

Rosso rubino intenso. Stupisce per la sua equilibrata complessità. Intensi e distinti i profumi di frutta matura (prugne rosse, amarene), di agrumi canditi, si intrecciano a sentori floreali, erbacei e balsamici.

È corposo, armonico, i tannini di grande eleganza sono perfettamente integrati. Il finale è lungo, intenso e complesso.

Esaurito

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Descrizione

Una storia lunga oltre 35 anni, con prestigiosi riconoscimenti che attestano non solo la bontà de Il Rosso dell’Abazia, ma anche la professionalità e la passione che da sempre mettiamo nel coltivare la nostra terra e nel produrre il nostro vino.

Zona e comune di produzione: Montello – Nervesa della Battaglia (TV)

Sistema di allevamento: Guyot

Densità dell’impianto: 6/6.300 v/ha

Epoca della vendemmia: da fine settembre per il Merlot, a ottobre inoltrato per il Cabernet

Affinamento in legno: dai 15 ai 18 mesi a seconda del vitigno e dell’annata

Immissione nel mercato: almeno 4 anni dalla vendemmia

Abbinamento: carni rosse, fagiano con salsa cacciatora, formaggi d’alpeggio stagionati.

Curiosità: Il Rosso dell’Abazia è il primo vino realizzato da Francesco e Antonello. In questi anni è diventato il nostro vino “icona”, pluripremiato sia dalle più note guide nazionali, sia nei concorsi internazionali.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Temperatura

18-20°C.

Denominazione

Montello – Colli Asolani DOC.

Aperto dal martedì al sabato
Aperto dal martedì al sabato
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