Müller Thurgau Palai
Pojer e Sandri€12.80
Annata: 2020
Vitigni: Müller Thurgau
Alcol: 12% Vol.
Color paglierino dai riflessi dorati, apre al naso con evidenti note di felce e mandarino, fiori bianchi,
erbe aromatiche e lavanda. Fragrante e fruttato all’assaggio, caratterizzato da vivace supporto acido-sapido e da discreta persistenza dai ricordi di agrume candito.
Esaurito
Descrizione
Per le caratteristiche microclimatiche della località Palai, zona in cui sono concentrati i vigneti di Müller Thurgau, Faedo è da considerarsi tra i più rappresentativi nella produzione di questo vino in Italia con zone quali la Valle di Cembra e la Valle Isarco.
Per preservare i caratteri varietali (aromi e antiossidanti naturali) le uve sono lavorate in iper-riduzione (assenza di ossigeno) tecnica sviluppata e brevettata in azienda.
Informazioni aggiuntive
Abbinamenti | Ottimo come aperitivo, Si sposa perfettamente con le trenette al pesto, col risotto alla milanese, con le crêpes ricotta e spinaci e con il pesce spada in salmoriglio., Vellutate, Zuppe di verdure. |
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Temperatura | 8-10° C. |
Denominazione | Vigneti delle Dolomiti IGT. |
Cantina | Pojer e Sandri |