Pico Angiolino Maule
La Biancara€22.90
Filosofia produttiva
ViVit – Vinnatur – ViniVeri, Vini fatti come una volta con metodi artigianali, Senza solfiti aggiunti o minimi, Lieviti indigeni, Vini bianchi macerati sulle bucce, Vegan Friendly, Vignaioli Indipendenti
Esaurito
Descrizione
I profumi sono complessi e affascinanti e spaziano da sentori di miele d’acacia a note di fiori di campo. Il gusto è diretto, minerale e dal lungo finale. Vino da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale
ll “Pico” di Maule è un vino bianco in grado di esprimere la tipicità e la ricchezza del territorio vicentino. Nasce dalle migliori uve Garganega selezionate da 3 cru sulle colline di Gambellara.
Selezione da vigneti dei cru di Monte di Mezzo, Faldeo e Taibane cresciuti su terreni vulcanici. Agricoltura biologica
Vinificazione:Breve contatto con le bucce di 2-4 giorni e fermentazione naturale con i propri lieviti
Affinamento:1 anno in botte grande da 1500 litri e imbottigliamento senza filtrazioni e senza aggiunta di solforosa.
Informazioni aggiuntive
Vitigno | |
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Temperatura | 8-10°c |
Produttore | |
Grado alcolico % | 13.5% |