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Dettaglio prodotto

Pinot Nero

Serafini e Vidotto

14.90

Anno: 2021

Vitigni: 100% Pinot Nero

Grado: alcolico: 13% Vol

Rosso rubino. Vivace. Conquista per la sua semplicità e per l’invitante fresco bouquet di piccoli frutti e fiori rossi. Affinato solo in acciaio, presenta uno straordinario equilibrio tra la concentrazione degli aromi, i tannini dolci, la frutta e la vibrante acidità.

Esaurito

Categorie: ,

Descrizione

Giovane perché non si è fermato a riposare in botte. Giovane perché si può consumare subito. Giovane perché lo vediamo crescere in fretta.

Zona e comune di produzione: Montello – Nervesa della Battaglia (TV)

Sistema di allevamento: Guyot

Densità dell’impianto: 6.300 v/ha

Epoca della vendemmia: fine agosto, primi di settembre

Affinamento in acciaio: almeno 6 mesi

Immissione nel mercato: almeno 11 mesi dalla vendemmia

 

Abbinamento: tagliatelle con i porcini freschi, carni bianche di buona aromaticità, quali agnello, capretto, coniglio; consigliato anche su tagliata di tonno, formaggi freschi e cremosi, caprini freschi.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Denominazione

Veneto IGT

Temperatura

16-18°C.

Il sito è in manutenzione. Per conoscere vini e prezzi contattateci: 0438-207669 vetrina@sapaio.it
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