Pouilly Fumé

Descrizione

Come descrivere le tante fasi della concezione di un vino? Dalla prima vite piantata alla bottiglia che stringi tra le mani: questa è la storia della mia famiglia, di queste quattro generazioni di viticoltori e vignaioli, innamorati del proprio terroir al punto da volerne esprimere la quintessenza; è il lavoro e la bravura di un intero team al mio fianco, per dare ogni giorno il meglio di noi stessi.

Oggi alla guida di un’azienda agricola familiare di 21 ha, la mia filosofia di lavoro si nutre sia del passato perpetuando i gesti appresi dai miei avi, sia del futuro integrando nuove pratiche agricole e vitivinicole, sempre nel benevolo rispetto di nostre terre.

Lasciati sedurre dalla rarità del nostro centenario Pouilly-sur-Loire , dalla diversità aromatica del nostro Pouilly Fumé e vieni a scoprire le nostre sorprendenti Côtes de La Charité . In tutte le nostre cuvée vogliamo offrirvi una storia, un piacere e un bel momento di condivisione.

ALLEVAMENTO IN VASCA IN ACCIAIO INOX

La cuvée Tradition è il cuore della nostra produzione. Nasce dall’armonioso blend di uve dei nostri appezzamenti di Blanc-Fumé. Vinificato tradizionalmente, esprime le sfumature fruttate esotiche del pompelmo e di altri agrumi, ma anche la ricchezza minerale di un terroir “Terres Blanches”, e si sposa perfettamente con frutti di mare, crostacei, carni alla griglia e formaggi.

ALCUNI PREMI

• Decanter WWA 2021 – Medaglia di bronzo
• Guida Hachette 2021 – 1 stella
• Decanter WWA 2020 – Medaglia di bronzo
• Concorso Feminalise 2020 – Medaglia d’oro
• Concorso Vignaioli Indipendenti 2020 – Medaglia d’argento