Marche Rosso Squarciafico
Marche Rosso SquarciaficoAnno: 2019
Vitigni: Montepulciano 100%
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Fermentazione e macerazione: sulle bucce in serbatoi d’acciaio a temperatura costante di 23-24°C per 15 giorni circa
temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: La corposità del vino si abbina perfettamente a piatti a base di cacciagione, salumi e formaggi stagionati e carne rossa alla griglia.
Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore
Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore€15.90
Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore
Verdicchio Castelli di Jesi Classico SuperioreAnno: 2022
Vitigno: Verdicchio
Alcol: 13.50% Vol.
È un vino prodotto interamente con uve verdicchio di nostra proprietà . È il primo vino ad uscire sul mercato tra marzo e aprile. Si caratterizza per la presenza di sentori di frutta fresca (principalmente mela) ed essendo un non aromatico, si possono avvertire note floreali e vegetali. È dotato di una buona struttura ed equilibrio. Rappresenta in pieno tutte le caratteristiche del Verdicchio d’annata a Matelica.
Marche Rosso Balsamino Indicazione Geografica Tipica
Marche Rosso Balsamino Indicazione Geografica Tipica€11.30
Marche Rosso Balsamino Indicazione Geografica Tipica
Marche Rosso Balsamino Indicazione Geografica TipicaAnno: 2022
Vitigni: Aleatico 100%
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Colore rosso rubino vivo e brillante con tonalità violacee. Fine e intenso al naso con una decisa componente floreale che ricorda la rosa. Al gusto è secco, caldo e particolarmente equilibrato.
Temperatura di Servizio: 16-18° C
Abbinamenti: Salumi grassi come la soppressata senz’aglio, formaggi piccanti, primi piatti rossi o elaborati con funghi o tartufo, carne rossa alla griglia e cacciagione da piuma.
Marche Bianco Donnamata
Marche Bianco DonnamataAnno: 2022
Tipica Vitigni: Moscato Bianco 100%
Titolo alcolometrico: 12% vol. [percentuale soggetta a leggere variazioni secondo l’annata]
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Intenso e avvolgente profumo fruttato d’agrumi, con note minerali e speziate. Al palato si esprime aromatico, fresco e vigoroso, con grande corpo e sapidità.
Verdicchio dei Castelli di Jesi San Martino Denominazione d’Origine Controllata (V.Q.P.R.D.)
Verdicchio dei Castelli di Jesi San Martino Denominazione d’Origine Controllata (V.Q.P.R.D.)€8.20
Verdicchio dei Castelli di Jesi San Martino Denominazione d’Origine Controllata (V.Q.P.R.D.)
Verdicchio dei Castelli di Jesi San Martino Denominazione d’Origine Controllata (V.Q.P.R.D.)Anno: 2023
Vitigni: Verdicchio 100%
Titolo alcolometrico: 12.5% vol. [percentuale soggetta a leggere variazioni a seconda dell’annata]
Analisi Organolettica: Giallo paglierino cristallino e consistente. Al naso è intenso con prevalenza floreale di biancospino, acacia osservando anche tenui note fruttate di pesca bianca e mela. In bocca è secco, caldo, di buon corpo ed equilibrio, prevalendo la morbidezza e l’ottima persistenza.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore QUDI’
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore QUDI’€14.80
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore QUDI’
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore QUDI’Annata: 2022
Vitigno: Verdicchio
Alcol: 13.5 % Vol.
Giallo paglierino da giovane e con riflessi dorati in maturità. Intenso e complesso nel sapore, fruttato di pomi, pera e ananas; nel tempo si apre a sentori di mandorla, nocciola e floreali. Secco, caldo e con una persistenza esuberante.