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Annata: 2016

Vino rosso fermo, corposo e intenso, elegante e ben strutturato, morbido e complesso, con intensi aromi fruttati e delicate note speziate,
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Intensi sentori fruttati di mirtillo e giuggiole, iris e lavanda, sul finale delicate note speziate
Gusto: Elegante e strutturato, morbido e tannico, pieno e ricco

Un campione di armonia inarrivabile, con una mineralità esplosiva e una fitta trama tannica di estrema morbidezza, seguendo note timidamente legnose che cedono il passo a una freschezza di grande impatto. Questo è Sabbie di Sopra il Bosco di Nanni Copè: un vino da narrare, che non smette di mostrarsi in tutta la sua eleganza, un assaggio dopo l’altro.

Ottimo da bere adesso, ma che può avere una bella evoluzione se lasciato riposare un po’ di tempo in cantina Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni.
Vino da invecchiamento, ma che già regala grandi soddisfazioni. La materia prima è di ottima qualità e si sente nel bellissimo frutto polposo e succoso. L’assaggio è trascinante, la scia sapida elegante e precisa. Un rosso che ricorda la Francia e non può assolutamente mancare nella cantina di un vero appassionato. Lasciare “respirare” il vino 15-20 minuti prima di servirlo.