Nebbiolo
Chiara BoschisChiara diventò, dalla fne degli anni ‘80, una delle prime donne produttrici di Barolo. Dal 2010, a Chiara, si è unito il fratello Giorgio che condivide con lei la grande passione per il lavoro in vigna e in cantina. Il lavoro sulle viti, rigorosamente manuale, è svolto con estrema cura e rispetto dell’ambiente, seguendo i dettami della coltivazione biologica per la quale l’azienda è certifcata dalla vendemmia 2014. La produzione è molto limitata (circa 40.000 bottiglie annue), provenienti da uve di
produzione diretta.
Description
Colore: rosso rubino tendente al granato e al viola;
Profumo: fruttato e caratteristico;
Sapore: secco, vellutato, armonico.
Invecchiamento: Affinamento di circa 14 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio e di un minimo di 2 mesi in bottiglia.
Additional information
| Vitigno | |
|---|---|
| Temperatura | 16° C. |
| Produttore | |
| Grado alcolico % | 14% Vol. |


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