Carrello

Dettaglio prodotto

Kinunoaji Sake Vino di Riso

Shichiken Kinunoaji Sake Vino di Riso

33.80

Shichiken Kinunoaji Sake Vino di Riso
Il sake è tipico liquore giapponese. In realtà , la parola “sake” in giapponese significasemplicemente “bevanda alcolica” e indica anche il vino, la birra, i superalcolici e i liquori stranieri.

Il sake come lo intendiamo in occidente, ovvero quel liquido trasparente che si ottiene attraverso la fermentazione del riso, in giapponese si chiama “nihonshu” e ne esistono molti tipi e qualità .

In questa breve guida troverete le varietà  di sake più diffuse e la modalità  di consumazione del vino di riso giapponese.

Esaurito

COD: 83f05bf4bd26 Categorie: ,

Descrizione

Le varietà  più comuni di sake hanno una gradazione alcolica intorno ai 15~16 gradi e sono di colore trasparente-biancastro. L’odore non è particolarmente forte e il gusto è delicato e tendente al dolciastro, rendendola una bevanda apprezzabile dalla maggioranza delle persone.

Attenzione, però: per via del suo colore quasi trasparente e della delicatezza del gusto, molti tendono a commettere l’errore di berlo “come fosse acqua”. Non dimenticatevi che la gradazione alcolica del sake è più o meno la stessa del vino.

 

Il sake giapponese si ottiene principalmente facendo fermentare riso polimentato “seimai”, malto “koji” e acqua.

Informazioni aggiuntive

Vitigno

Temperatura

44/50 °C

Produttore

Grado alcolico %

16% vOL.

Aperto dal martedì al sabato
Aperto dal martedì al sabato
powered by bulletin