€10.90
Anno: 2021
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Raccolta manuale. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in serbatoi di acciaio con macerazione sulle vinacce per 5-6 giorni. Fermentazione malolattica non svolta. Affinamento in acciaio per 6 mesi.
Bottiglie prodotte 800-1000
| Vitigno | |
|---|---|
| Temperatura | 8-10° C. |
| Produttore | |
| Grado alcolico % | 13% Vol. |
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Annata: 2019
Vitigni: Friulano
Alcol: 13.5% Vol.
Dal Mare alla Terra: una vocazione per il vino coltivata da generazioni
Colore giallo paglierino con riflessi verde luminoso.
Spicca il fiore di mandorlo, seguito da note floreali quali biancospino e camomilla lasciando spazio ad un fondo vegetale.
Il gusto risulta essere molto avvolgente, morbido e raffinato.
La freschezza molto evidente ben si sposa con la struttura alcolica.
Vino di grande corpo in finale lascia una piacevole persistenza con note minerali
Annata: 2021
Vitigni: Passerina
Alcol: 13 % Vol.
Vino elegante e molto equilibrato di colore giallo paglierino con delicati riflessi dorati. All’olfatto note dolci e fiori bianchi, ottima corrispondenza al palato, con percezioni varietali ampie e finale aromatico molto lungo. Dal fragrante sapore di frutta fresca. Da uve Passerina in purezza, un antico vitigno autoctono delle Marche.
Annata: 2022
Vitigni: Fiano 100%
Alcol: 12.5%
Abbinamenti: Molluschi, pesce saporito, cernia o baccalà con patate, formaggi, carni bianche, zuppe, verdure. Servire a 14°.
Color giallo dorato, esprime al naso gran complessità con sentori fruttati, floreali e delicate note
aromatiche. In bocca è elegante e fruttato, di buona freschezza e sapidità.
Un vino naturale, che sfida le grandi pale eoliche nel bel paesaggio irpino ed esprime una forte potenzialità del territorio.
Annata: 2019
Vitigni: Vitovska
Alcol: 13 % Vol.
Vino biologico bianco fermo, di medio corpo, morbido, fruttato e speziato, affinato in botte. Dal colore paglierino, con un delicato profumo di fiori di campo carsico e fieno, ha un sapore asciutto, con retrogusto di mandorla.