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Offerta

Rosso di Montalcino La Fuga Doc

Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari

13.90

Annata: 2017

Vitigno: Sangiovese 100%

Alcol: 13.5 % Vol.

Degustazione: Rosso rubino brillante, regala aromi netti di frutti rossi, vaniglia, spezie mediterranee ed erbe aromatiche appenniniche. Al sorso si rivela di grande bevibilità per l’equilibrio alcolico e piacevolmente austero da tannini dolci e setosi; vinoso con descrittori di eleganti legni e morbidi frutti maturi a polpa rossa. Profilo sensoriale che rimane a lungo in bocca,con affascinante retro leggero di cioccolato.

Offerta fissa [prezzo iniziale €17.10]

 

Descrizione

Anno: 2020

Vinificazione: fermentazione alcolica in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata di 26°/28°C. Macerazione sulle bucce per circa 12 giorni
Maturazione: 1 anno di cui 6 mesi in botte di rovere di Slavonia da 30/40 hl
Affinamento: almeno 2 mesi in bottiglia

NOTE

Nel comprensorio storico di Camigliano a sud ovest di Montalcino si trova la Tenuta La Fuga.
Questa tenuta, la più piccola del gruppo familiare con 9,8 ettari di vigneto, gode di temperature mitigate dalla vicinanza al mar Tirreno. I suoli sono il risultato delle terre emerse nell’era pliocenica, quindi ricchi di fossili, e dei sedimenti del vulcano ormai spento Monte Amiata.

 

Informazioni aggiuntive

Abbinamenti

Piatto consigliato dalla Tenuta: "Ci piace abbinarlo ai Pici con ragù di piccione".

Temperatura

16°-18° G

Denominazione

Montalcino Doc

Cantina

Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari

I prezzi dei prodotti sono momentaneamente in aggiornamento. Per informazioni contattate Vetrina Sapaio.
I prezzi dei prodotti sono momentaneamente in aggiornamento. Per informazioni contattate Vetrina Sapaio.
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