Chianti Classico Docg
Chianti Classico DocgVinificazione: per macerazione con délestage e rimontaggi in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata di 28°C. Durata: circa 15 giorni. Maturazione: 10-12 mesi in botti tostate di Rovere francese da 225 litri con turnover al 33%. Affinamento: minimo 3 mesi in bottiglia.
NOTE
Zona di Produzione: prodotto con le uve della nostra Tenuta di Nozzole nel comune di Greve in ChiantiAltitudine: da 280 a 380 mt s.l.m.
Vitigni: Sangiovese in purezza Densità di impianto: 2.800 – 5.500 ceppi per ettaroProduzione per ettaro: in media 7 t. di uva Resa uva in vino: max 70%.
Curiosità: Nozzole Chianti Classico è il figlio di una delle fattorie storicamente più conosciute del Chianti Classico.
Rosso Sangiovese di Romagna
Rosso Sangiovese di RomagnaAnnata:
Vitigni: 100% Sangiovese di Romagna
Alcol: 13 %
Sorprende, molto: colore trasparente, naso floreale, sorso polposo e croccante, bocca tutta energia e spinta, con tannino elegante e discreto, elegantissimo anche inchiusura. Un vino sapido, tutto giocato sull’agilità , dove è sapientemente levato il superfluo.
Viti di 15 anni. Fermentazione in acciaio; parte delle vasche fermentata con i lieviti indigeni, parte con quelli selezionati; temperatura controllata; passa 6 mesi in acciaio e 8 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Bottigle prodotte 32.000
Il Sangiovese è contraddistinto dall’immagine di una vespa, l’insetto che più di ogni altro vive la vigna.
Brunello di Montalcino Docg
Brunello di Montalcino DocgAnnata: 2015
Vitigno: Sangiovese 100%
Alcol: 14 % Vol.
Colore: rosso rubino tendente al granato del Sangiovese. Delicatamente fruttato, con note eteree e speziate. Gusto pieno ed elegante, strutturato, tannino intenso gradevole sapido e vellutato.
Pianrosso Brunello di Montalcino Docg
Pianrosso Brunello di Montalcino DocgAnnata: 2019
Vitigno: Sangiovese grosso
Alcol: 14.5 % Vol.
Colore rosso rubino.
Naso intenso con bouquet di piccoli frutti rossi e con sentori di fiori .
Bocca: tannini fini e buona acidità dosati risultato in un liscio e molto aperto
Barco Reale di Carmignano Doc
Barco Reale di Carmignano DocAnnata: 2021
Vitigno: 75% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Uva Francesca (Cabernet), 5% altri vitigni a bacca rossa approvati
Alcol: 14 % Vol.
Colore rosso rubino. Al naso piccoli frutti rossi e profumi di violetta. Al palato è fresco, morbido, con una tannino vellutato. Elegante e di grande equilibrio.
Rosso di Montalcino
Rosso di MontalcinoIl Rosso ha la stessa selezione di uve e il medesimo blend del Brunello. Pur avendo meno tempo per crescere, questo rosso beneficia del privilegio di non rispettare le scadenze imposte dal mercato e dalle vendite perché SI è scelto di farlo uscire solo quando è veramente pronto (di solito dopo 18-22 mesi).
Brunello di Montalcino Docg
Brunello di Montalcino DocgAnnata: 2017-2018
Vitigno: Sangiovese grosso 100%
Alcol: 14.5 % Vol.
Un Brunello leggiadro, molto classico, profondo,terroso, floreale di viola; bocca elegante, con tannini longilinei, dolci, e splendida scia salina nel finale. Davvero elegante!
Le Pievi Bolgheri Rosso Doc
Le Pievi Bolgheri Rosso DocAnnata: 2021
Vitigno: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Sangiovese 25%
Alcol: 13.5 % Vol.
La morbidezza del Merlot, la fibra elegante del Cabernet, la complessità del Sangiovese. Un vino che racconta in modo semplice la ricchezza di Bolgheri: maturità mediterranea e beva succosa.Piace per la sua sapidità.
Chianti Classico Vigna Bastignano Gran Selezione D.O.C.G. BIOLOGICO
Chianti Classico Vigna Bastignano Gran Selezione D.O.C.G. BIOLOGICO€49.50
Chianti Classico Vigna Bastignano Gran Selezione D.O.C.G. BIOLOGICO
Chianti Classico Vigna Bastignano Gran Selezione D.O.C.G. BIOLOGICOAnno: 2018
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 14.5% Vol.
Bastignano ha la lucentezza del rubino, la solarità e speziatura nel profumo e l’eleganza lieve e distinta nel gusto.
Piegaia Chianti Classico D.O.C.G. 2021 BIOLOGICO
Piegaia Chianti Classico D.O.C.G. 2021 BIOLOGICO€13.40
Piegaia Chianti Classico D.O.C.G. 2021 BIOLOGICO
Piegaia Chianti Classico D.O.C.G. 2021 BIOLOGICOAnno: 2021
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 14.5% Vol.
Armonico, piacevole e leggermente tannico, termina con una morbidezza vellutata.
Tutti i giorni rosso Igt
Tutti i giorni rosso IgtAnnata: 2022
Vitigno: Sangiovese 60%, Ciliegiolo 40%
Alcol: 13%
Un frutto schietto, un sapore antico, media struttura, buona acidità, tutto in equilibrio per una beva golosa.Il vino che si vorrebbe sempre trovare in trattoria.
“Pactio” Toscana Rosso Igt
“Pactio” Toscana Rosso IgtAnnata: 2018
Vitigno: Sangiovese 60%, Cabernet sauvignon 20%, Merlot 20%
Alcol: 13.5 % Vol.
Ha un bel colore rosso rubino intenso. Durante l’esame olfattivo si presenta vinoso, con decisi sentori fruttati e di vaniglia. In bocca risulta morbido e strutturato con tannini dolci e non invadenti.
Rosso di Montalcino Igt
Rosso di Montalcino IgtAnnata: 2017
Vitigno: Sangiovese 100%
Alcol: 13.5 % Vol.
Fresco e corroborante, scattante, immediato ma vivo e combattivo. Da bere a garganella.
Rosso di Montalcino Magnum Doc
Rosso di Montalcino Magnum DocAnnata: 2015
Vitigno: Sangiovese grosso
Alcol: 14 % Vol.
Il Rosso ha un profumo fruttato, ricco, intenso e persistente. La sua grande struttura non sminuisce affatto la freschezza del vino, che dopo un solo anno di affinamento è pronto da degustare.
Rosso di Montalcino La Fuga Doc
Rosso di Montalcino La Fuga DocAnnata: 2017
Vitigno: Sangiovese 100%
Alcol: 13.5 % Vol.
Degustazione: Rosso rubino brillante, regala aromi netti di frutti rossi, vaniglia, spezie mediterranee ed erbe aromatiche appenniniche. Al sorso si rivela di grande bevibilità per l’equilibrio alcolico e piacevolmente austero da tannini dolci e setosi; vinoso con descrittori di eleganti legni e morbidi frutti maturi a polpa rossa. Profilo sensoriale che rimane a lungo in bocca,con affascinante retro leggero di cioccolato.
Offerta fissa [prezzo iniziale €17.10]
Le Volte dell’Ornellaia
Le Volte dell’OrnellaiaAnnata: 2022
Vitigno: Sangiovese 90%, Merlot 10%
Alcol: 13 % Vol.
Colore intenso, un naso ampiamente fruttato e leggermente speziato. In bocca colpisce una trama tannica elegante, setosa, sottolineata da un’acidità vibrante e rinfrescante.
Chianti Colli Senesi “Campale” Docg
Chianti Colli Senesi “Campale” DocgAnnata: 2018
Vitigno: Sangiovese 90%, Merlot 10%
Alcol: 13 % Vol.
Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si esprime su toni fruttati di mora, lampone e marasca, arricchiti da sentori floreali di viola. Al palato è di una freschezza ben definita, morbido con tannini non aggressivi. Chiude con un finale fruttato e sapido di buona persistenza.
Chianti Classico Tenuta di Nozzole MAGNUM
Chianti Classico Tenuta di Nozzole MAGNUMAnnata: 2018
Vitigno: Sangiovese 100%
Alcol: 14 % Vol.
Degustazione: aromi generosi di frutta fresca matura e ciliegia spiritata. Al palato ampio, pieno e deciso con un finale persistente ed equilibrato di tannini morbidi.
Chianti Classico Ama Docg
Chianti Classico Ama DocgColore rosso vivace con riflessi rubino scuro. Tipico naso dei Chianti Classico di Ama: elegante con note di frutti rossi maturi ben amalgamato a una leggera speziatura. Armonico e fresco, ottimo equilibrio fin dalla fase giovanile, persistente retrogusto di frutti di bosco.
Il bello del Chianti è la sua grande capacità di abbinarsi al cibo. Il segreto è la freschezza, che permette di accompagnarsi a svariate pietanze.