Sancerre
Chateau Langlois€27.00
Anno: 2021
Vitigni: Sauvignon Blanc
Alcol: 12% Vol.
Colore giallo chiaro. Profumo fine e complesso con note di agrumi, limone e frutta bianca. Sapore ampio e soave, evidenziato da una tensione salina e minerale
Description
ZONA PRODUTTIVA: Comune di Saintegemme-en-Sancerrois, a nord-ovest della denominazione.
VITIGNO: Sauvignon Blanc.
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Silice.
VINIFICAZIONE: Fermentazione in vasche inox termoregolate.
ABBINAMENTI: Il terroir pietroso conferisce a questo vino una certa mineralità. Ideale con formaggio di capra, pesce o frutti di mare, si abbinerà perfettamente alle cucine più esotiche (giapponese, indiana, ecc.). Salmone affumicato, aragosta, pesce alla griglia, guacamole con gamberetti. Formaggio Crottin de Chavignol.
Additional information
| Temperatura | 10-12 °C |
|---|---|
| Denominazione | Appellation Sancerre Controlle |
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