Caol Ila 2010-21 “1st Fill Bourbon Hogshead Finish” 46,0%
Wilson e Morgan€53.80
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Description
Al naso è luminoso, marittimo, pieno di aria di mare ventilata… e, naturalmente, un’intensa presenza di fumo di torba molto cinereo e croccante. Lo stesso stile marittimo e fumoso si ritrova al palato, con una semplicità ingannevole: uno stile asciutto e pulito, solo la bellezza del fumo di torba, sale, iodio, un tocco leggermente agrumato. Gustatelo liscio o con una spruzzata di acqua fresca per apprezzarne le delicate sfumature.
L’uso tradizionale delle botti refill è la nostra scelta per i single malt che vogliamo mantenere fedeli alla natura dello spirito, senza aggiungere troppa dolcezza del legno o domare l’intensità del fumo di torba. Nonostante la forza, è un whisky che rimane magro, di corpo leggero e quasi etereo: l’espressione più pulita che puoi ottenere da questa distilleria.
Additional information
| Vitigno | |
|---|---|
| Temperatura | 18°C. |
| Produttore | |
| Grado alcolico % | 46% Vol |
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