Muscat De Rivesaltes
Paul Herpe€18.40
Anno: sa.
Vitigni: Muscat d’Alexandrie 50 %, Muscat à petits grains 50 %
Alcol: 15.5% Vol.
Vino dolce naturale di un colore dorato e un aroma ineguagliabile. un vino dolce naturale del territorio situato nei Pierenei orientali e nel Languedoc Roussillon.
Description
L’azienda Paul Herpe et Fils nasce nel 1919 a Norbonne, splendida città tra i vigneti del Languedoc-Roussillon e con i suoi 90 anni di esperienza vanta una lunghissima tradizionenella vendita e produzione di vino. L’amore per la terra, la passione per il vino e il contributo di tre generazioni che si sono susseguite alla guida dell’azienda hanno permesso di creare e selezionarte una vasta gamma di prodotti rappresentativi di una regione rica di storia e di cultura.
Viti coltivate sulle terrazze assolate della piana Roussillon. Vendemmia manuale a partire dal 20 agosto , che i protrae fino al 30 di settembre. Vinificazione in bianco con macerazione pellicolare a temperatura di fermentazione controllata . addizzione di alcol neutro al 10%. Vinificazione in acciaio.
Può essere bevuto giovane per poter cogliere i profumi fruttati di pesca e mango. Se invecchia , il colore si trasforma in ambrato con un gusto di albicocca sciroppata e miele. La struttura dolce di questo vino ci permette di poterlo servire con foie gras e con i dessert a base di frutta, oppure come aperitivo
Additional information
| Temperatura | Come aperitivo servire ad una temperatura di 10 ° C. Come vino da dessert servire a 12 ° C. |
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| Produttore | |
| Abbinamenti | Foie gras e con i dessert a base di frutta, oppure come aperitivo |
| Denominazione | Appellation d'Origine Controllée Vin Doux Naturale |
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