Marna Chardonnay
Marna ChardonnayVini
MARNA Chardonnay
Cantina Girlan
MARNA Chardonnay
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Caratteristiche
delicata
freschezza
Descrizione
Info sui prodotti “MARNA Chardonnay”
Annata 2023
Classificazione Alto Adige DOC
Muller Thurgau
Muller ThurgauAnno: 2023
Vitigni: Müller Thurgau
Alcol: 12.5% Vol.
Il Müller Thurgau è il risultato di un incrocio tra Riesling e Sylvaner. Il grappolo è rado ed ha acini profumati di colore verde-giallognolo. Un delicato cenno di noce aromatica e la sua moderata acidità sono molto apprezzati.
Gewurztraminer 2023
Gewurztraminer 2023Anno: 2023
Vitigni: Gewürztraminer
Alcol: 14.5% Vol.
Abbinamenti: Il vino si abbina perfettamente a patè di fegato, carni bianche grigliate, crostacei così come a numerosi piatti asiatici.
Gewurztraminer Lunare 2022
Gewurztraminer Lunare 2022Annata: 2022
Vitigni:Gewürztraminer 100%
Alcol: 15 % Vol.
Colore giallo oro chiaro e scintillante. Il profumo di questa selezione di Traminer aromatico ha una struttura raffinata, con note tropicali ed esotiche di pompelmo, limetta, lici e arancia, arricchite da aromi intensi di petali di rosa canditi e zenzero. Gli aromi fruttati che si ripropongono anche al palato rendono assai gradevole questo Traminer aromatico, secco grazie alla vinificazione classica, complesso, ma anche salato e morbido.
Sauvignon Blanc
Sauvignon BlancAnno: 2023
Vitigno: Sauvignon Blanc
Alcol: 13% Vol.
Abbinamenti: Servire con ceviche, curry verde tailandese, piatti con pomodoro e formaggio di capra.
Manna Bianco 2022
Manna Bianco 2022Anno: 2022
Vitigni: Chardonnay ed il Sauvignon Bianco, Riesling, il Gewürztraminer e il Kerner
Alcol: 13.5% Vol.
In gioventù il vino presenta note giallo-dorate, mentre dopo qualche anno di maturazione compaiono toni dorati intensi. Grazie alle sue particolari caratteristiche il Manna seduce con un bouquet complesso e stratificato che riporta a note di sambuco, pistacchi e petali di rose. Colpisce per la sua complessità e concentrazione combinate ad una eleganza morbida e ad una struttura minerale. Il Manna è un vino versatile, nel tempo non risulterà mai uguale, ma i diversi vitigni conferiscono a questo vino sempre note diverse e l’alta percentuale di Riesling contribuisce a mantenerlo vivo negli anni.
Sauvignon Blanc
Sauvignon BlancAnno: 2022
Vitigno: Sauvignon Blanc
Alcol: 13% Vol.
Il nostro Sauvignon Blanc è molto sottile e floreale. È un rappresentante non rumoroso e intensamente aromatico nel suo genere. Il profumo è molto fine ed elegante con delicati sentori di fiori di pesca e albicocca. Al gusto mostra il suo chiaro carattere Sauvignon: fresco, minerale e persistente nel finale grazie alla sua corroborante acidità.
Pinot Grigio
Pinot GrigioAnno: 2022
Vitigno: Pinot Grigio
Alcol: 12.5% Vol.
Il Pinot Grigio si presenta con un colore giallo paglierino intenso, un bouquet aromatico floreale che ricorda fiori di acacia, salvia e fieno, mandorle e legno di sandalo e si arricchisce con aromi di fiori di tiglio e miele dopo un adeguato periodo in bottiglia. Al palato il vino conquista con la sua finezza, eleganza e freschezza. Il Pinot Grigio dà il meglio di sé dopo circa tre/quattro mesi di affinamento in bottiglia.
Gewurztraminer 2022
Gewurztraminer 2022Anno: 2022
Vitigno: Gewurztraminer
Alcol: 14.5% Vol.
Il Gewürztraminer si presenta con un colore giallo dorato intenso con un bouquet profondo di aromi complessi come litchi, buccia d’arancia, chiodi di garofano, noce moscata e rosa. Il vino deve riposare qualche istante nel bicchiere per esprimersi al meglio. Al palato è pieno e stimolante grazie alla sua struttura, freschezza e vivacità, con una nota finale leggermente amarognola e molto persistente. Il Gewürztraminer raggiunge la sua completa evoluzione solo dopo diversi mesi di maturazione in bottiglia.
Sylvaner DOC
Sylvaner DOCAnnata: 2023
Vitigni: Sylvaner
Alcol: 14 % Vol.
Un vino bianco fresco e fruttato, con note di agrumi e erbe di montagna.
Sofi Muller Thurgau
Sofi Muller ThurgauAnno: 2022
Vitigno: Müller Thurgau
Alcol: 12.5% Vol.
Il Müller Thurgau si presenta con un vivace colore giallo paglierino, con aromi che ricordano note di moscato, frutta fresca, pesche e fiori (primula gialla); chiude con gusto elegante e sapido con finale molto piacevole. Con convincente semplicità e fresca acidità il vino seduce già in gioventù.
Blanc Sauvignon
Blanc SauvignonAnno: 2022
Vitigni: Sauvignon Blanc 100%
Alcol: 13.5% Vol.
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si percepiscono eleganti sentori vegetali di peperone, foglia di pomodoro e salvia. in bocca è fresco, sapido, di buon corpo e con una buona persistenza.Un vino delicato e piacevole
Kitz
KitzAnno: 2021
Vitigni: 20% Sauvignon, 20% Pinot Bianco, 50% Pinot Grigio, 10% Chardonnay
Alcol:12.5% Vol.
KITZ è un vino bianco giovane e moderno. Questa cuvée si presenta fresca, fruttata e morbida.
Gewurztraminer 2021
Gewurztraminer 2021Anno: 2021
Vitigni: Gewurztraminer
Alcol: 14.5% Vol.
Colore giallo dorato, profumo di rose gialle, lychee, chiodi di garofano e noce moscata. In bocca pieno, potente con un elegante finale speziato.
Manzoni Bianco Biologico 2020
Manzoni Bianco Biologico 2020Anno: 2020
Vitigni: Incrocio Manzoni
Alcol: 13% Vol.
Incrocio nato dall’unione tra Riesling e Pinot Bianco ad opera del professore Luigi Manzoni dal quale prende il nome. Dai genitori ha ereditato i vantaggi di entrambi: buon corpo,aromaticità e longevità. I vini che ne derivano hanno profumi intensi di fiori bianchi e frutta (pesca e mela verde) con note speziate. Dopo qualche anno di affinamento in bottiglia esprime profumi tipici di un Riesling invecchiato.
Gewurztraminer 2022
Gewurztraminer 2022Anno: 2022
Vitigni: Gewurztraminer
Alcol: 14.5% Vol.
Colore giallo paglierino tendente al giallo oro, al naso spiccatamente aromatico speziato, di sapore pieno e secco, fresco, gradevole chiodo di garofano e miele, una dolcezza non troppo insistente e una notevole persistenza in bocca.
Terlaner DOC 2022
Terlaner DOC 2022Annata: 2022
Vitigni: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon Blanc
Alcol: 13.5 % Vol.
Colore: giallo paglierino scintillante con sfumature verdi
Profumo: il Terlaner classico si distingue soprattutto per il bouquet di mela verde e pesca bianca, ma anche per una raffinata sfumatura di melissa e menta.
Sapore: Anche al palato si avverte nettamente l’aroma di pesca, che conferisce a questo vino molta vivacità, ma anche una spiccata morbidezza. Il profilo organolettico, assai articolato, scaturisce da un gioco tra freschezza e gusto minerale, impreziosito da un retrogusto assai prolungato.
“Quest’uvaggio storico, ottenuto da una miscela delle tre varietà più tradizionali coltivate a Terlano, ossia Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon, è prodotto fin da quando fu fondata la cantina, ed è un vino estremamente strutturato. Il Pinot bianco – la varietà presente in percentuale maggiore – gli dà freschezza e una buona acidità, mentre lo Chardonnay gli conferisce morbidezza e calore, e il Sauvignon aggiunge all’uvaggio le sue raffinate caratteristiche aromatiche.”
Sauvignon Winkl 2022
Sauvignon Winkl 2022Annata: 2022
Vitigni: Sauvignon Blanc 100%
Alcol: 14 % Vol.
Colore: giallo paglierino intenso e lucente con delicata velatura verdognola
Profumo: spiccano gli aromi fruttati di albicocca, mandarino e frutto della passione, che si sovrappongono alle componenti olfattive aromatiche del fiore di sambuco, dell’ortica e della menta.
Sapore: al palato si conferma il gusto fruttato già avvertito nel bouquet, affiancato da una delicata acidità. Ciò che più convince sono la buona struttura e il retrogusto, minerale e nello stesso tempo ricco di aromi.
Olltre agli abbinamenti consueti, ci sono due ricette che valgono la pena di essere provate:Spuma di asparagi bianchi di Terlano con uovo di quaglia e mandorla amara – Giancarlo Perbellini (Ristorante Perbellini).
Salmerino su letto di asparagi bianchi, fondo di piselli e menta e caviale di salmerino – Norbert Niederkofler (Ristorante St. Hubertus)
Sauvignon Blanc DOC
Sauvignon Blanc DOCAnnata: 2020
Vitigni: Sauvignon Blanc
Alcol: 13 % Vol.
Dal colore giallo paglierino tenue, esalta uno spettro olfattivo intenso con ricordi marcati di ortica, sambuco e albicocca. Al gusto è fresco, persistente e di buona stoffa.