Inzolia Alaki
Terre di giurfo€9.30
Anno: 2022
Vitigno: Inzolia
Alcol: 12% Vol.
Colore rosso rubino, al naso profumi intensi e speziati con richiami precisi al lampone. In bocca di buona struttura e piacevolezza.
Descrizione
Terre Di Giurfo
L’azienda si trova in una terra antica e vocata che si estende da Licodia Eubea e la provincia Iblea, lungo la Valle del fiume Dirillo. Oggi è gestita da Achille che, assieme alla sua splendida famiglia, lavora con l’urgenza di fare sempre meglio in cantina e tra i filari. Un punto di forza è il terreno eterogeneo con altimetrie che vanno dai 500 m/slm per i vini della provincia di Iblea e i 600 m/slm per quelli ottenuti sull’Etna. Le varietà tradizionali come Nero d’Avola, Frappato e Nerello Ma scalese vengono prodotte attuando l’agricoltura Biologica già da diversi anni.
I vini sono sinceri ed accoglienti come Achille.
Ettari vitati: 36
Allevamento spalliera
Anno Di Impianto: 1995
Geologia Del Terreno: medio impasto, tendente al calcareo
Maturazione E Affinamento: in acciaio
Resa Per Ettaro:80 q/ha
Vendemmia: manuale in cassetta con selezione in vigna la seconda e la terza decade di settembre
Vinificazione: in rosso con macerazione sulle bucce per 12gg. in vasche di acciaio inox da 150hl
Informazioni aggiuntive
| Produttore | |
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| Temperatura | 8-10 °C |
| Denominazione | Sicilia DOC |
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