Savoie Obstinee Rosso ( Mondeuse)
Savoie Obstinee Rosso ( Mondeuse)Anno: 2019
Vitigni: Mondeuse noire
Alcol: 13% Vol.
Colore rubino, profumo di pepe, noce moscata e prugnola. Gusto fresco e speziato, con note fruttate che ricordano ciliegia, mora e violetta.
Rosso Loulou Biologico
Rosso Loulou BiologicoAnno: 2021
Vitigni: 50% Pinot Grigio, 50% Pinot Nero
Alcol: 13% Vol.
Un vino di estrema piacevolezza, in cui la freschezza del Pinot Noir viene controbilanciata dal Pinot Gris che gli conferisce una bella eleganza.
Distillato di Pere William di Montagna
Distillato di Pere William di MontagnaAnno: sa.
Distillato: di Pere William di Montagna
Alcol: 41% Vol.
Per produrre il distillato Capovilla di pere williams, il procedimento è accuratissimo fin dalla scelta delle materie prime. Le pere vengono raccolte da una piccola cooperativa e selezionate dallo stesso Capovilla. Nel rispetto rigoroso delle tradizioni antiche, vengono poi triturate e trasformate in purea, lasciate fermentare sui propri lieviti e infine distillate lentamente due volte nell’alabicco pot still Muller a bagnomaria.
Dolcetto
DolcettoAnno: 2022
Vitigni: Dolcetto
Alcol: 12,5% Vol.
Questo vino rosso secco, dal colore intenso e brillante, viene consumato a pochi anni dalla produzione e si distingue per la sua spiccata freschezza e vitalità.
Pinot Grigio
Pinot GrigioAnno: 2022
Vitigni: Pinot Grigio
Alcol: 13,5% Vol.
Colore: giallo oro, lucido e brillante.
Profumo: bouquet fine, elegante, di grande ventaglio (sentori di fiori e frutta matura; vaniglia e nocciola in particolare).
Sapore: secco, prestante, corposo e strutturato; nerbo deciso in stoffa consistente e lunga; pieno carattere e razza.
Chardonnay
ChardonnayAnno: 2022
Vitigni: Chardonnay
Alcol: 13% Vol.
Colore: giallo paglierino carico e brillante.
Profumo: intenso e persistente, il bouquet è tipicamente floreale con marcato sentore di biancospino; in seconda battuta si riconoscono frutti gialli, in particolare mela golden e ananas, in finale crosta di pane.
Sapore: secco, fresco, vellutato ed elegante, di pieno carattere.
Sauvignon
SauvignonAnno: 2022
Vitigni: Riesling Renano
Alcol: 13% Vol.
Colore: giallo paglierino carico con riflessi dorati.
Profumo: intenso e persistente, il bouquet é tipicamente floreale con un marcato sentore di biancospino; in seconda battuta si riconosce un tipico sentore di sambuco oltre a frutti gialli, in particolare mela golden.
Sapore: secco, armonico, vellutato ed elegante, di pieno carattere.
Riesling Renano
Riesling RenanoAnno: 2022
Vitigni: Riesling Renano
Alcol: 13,5% Vol.
Colore: giallo paglierino vivace con rapidi riflessi verdognoli; brillante.
Profumo: bouquet fine, fresco e fruttato.
Sapore: secco senza asperità, fresco, fruttato, elegante, di pieno carattere.
Rosé Pinot Nero Metodo Classico Brut VSQ.
Rosé Pinot Nero Metodo Classico Brut VSQ.Anno: sa.
Vitigni: Pinot Nero
Alcol: 12% Vol.
Colore: rosa salmone di media intensità.
Perlage: fine e molto persistente.
Profumo: al naso si presenta mediamente evoluto, fruttato, fine ed elegante. Si distinguono il tipico sentore di crosta di pane, la mela matura e la rosa canina.
Sapore: secco con una piacevole freschezza che conferisce al palato una buona persistenza e struttura.
Amaro Erbes Tonico Digestivo
Amaro Erbes Tonico DigestivoAnno: sa.
Alcol: 40% Vol:
Colore ambra scuro, al naso sprigiona potenza balsamica unita ad una nota torbata, mentre in bocca è chiara l’impronta vegetale. Il sorso è spesso e si impadronisce del palato lasciando una piacevole e duratura freschezza.
Rosso Prelit
Rosso PrelitAnno: 2018
Vitigni: Merlot e Cabernet
Alcol: 14% Vol
Di traduzione Versato è l’intreccio di due caratteri: Merlot e Cabernet Sauvignon. Le note fruttate predominanti del Merlot vengono accompagnate dal tannino elegante del Cabernet Sauvignon, che conferisce al vino una struttura importante ed un finale morbido.
L’Ardenza Rosso Sicilia DOC.
L’Ardenza Rosso Sicilia DOC.Annata: 2019
Vitigno: Mondeuse
Alcol: 13.5% Vol.
L’Ardenza è una Mondeuse in purezza, vitigno dell’alta Savoia, dal colore rosso rubino. Al naso una fresca nota vegetale introduce ad intensi e fruttati sentori di marasca, ciliegia e mirtillo, che ben si sposano con le piacevoli ed eleganti note balsamiche, minerali e speziate. Al palato è gradevolmente grasso e sorretto da tannini fitti di gran qualità e da una piacevole nota sapida. Il finale è lungo e molto persistente.
Lambrusco dell’Emilia Rosato Frizzante R’Osè
Lambrusco dell’Emilia Rosato Frizzante R’Osè€9.90
Lambrusco dell’Emilia Rosato Frizzante R’Osè
Lambrusco dell’Emilia Rosato Frizzante R’OsèAnno: sa.
Vitigni: Lambrusco Marani
Alcol: 11.50 % Vol.
Dall’armonica unione del lambrusco Marani, sgorga questo straordinario rosato che esprime il terroir di provenienza ai massimi livelli.
Il bouquet è di notevole raffinatezza, con fragranze di fiori e frutti rossi, dal lampone alla fragolina di bosco. Il sapore pulito e morbido, con una spiccata mineralità, danno una squisita fragranza ed equilibrio di lunga persistenza.
Sauvignon Blanc
Sauvignon BlancAnno: 2022
Vitigni: Sauvignon Blanc
Alcol:12% Vol.
Un connubio riuscitissimo tra frutta esotica e foglie di pomodoro con piacevoli sfumature floreali che vanno dalla rosa bianca al fior di bosco. Un lieve accento minerale si mescola a sensazioni di pesca e mela matura. Sottigliezze floreali di acacia e biancospino, burro con sfumature di erbe aromatiche. Palato fresco, sapido quasi salino. Chiude amarognolo.
Rosso Colli Trevigiani IGT. (Biologico)
Rosso Colli Trevigiani IGT. (Biologico)Anno: sa.
Vitigni: Pinot Nero
Alcol: 13% Vol.
Vino rosso biologico da uve Pinot Nero. Il Rosso Winkler è un vino rosso biologico da uve Pinot Nero di vigneto collinare aziendale, vinificato in modo naturale senza interventi chimici o fisici. Affinato in botte di legno. Ridotti dosaggi di solforosa.
Lessona
LessonaAnnata: 2016
Vitigni: 85 % Nebbiolo, 15% Vespolina
Alcol: 13.5 % Vol.
La giacitura delle terre di Lessona con le sue antiche sabbie marine restituisce finezza e tocco delicato ai vini che nascono in questo angolo di Piemonte. Questo vino è ottenuto dalle migliori uve selezionate nelle nostre parcelle di Lessona.Elegantissimo.
Sangiovese Rosato di Poppiano Le Tre Sorelle BIO* 2022
Sangiovese Rosato di Poppiano Le Tre Sorelle BIO* 2022€9.40
Sangiovese Rosato di Poppiano Le Tre Sorelle BIO* 2022
Sangiovese Rosato di Poppiano Le Tre Sorelle BIO* 2022Anno: 2022
Vitigni: Sangiovese
Alcol: 13% Vol.
Vino Rosato di grande struttura e molto profumato
Valpolicella Classico
Valpolicella ClassicoAnno: 2021
Vitigni: maggior quantità di Corvina Veronese e Corvinone con piccole percentuali di Rondinella e altri vitigni.
Alcol: 12.5% Vol.
Colore rosso rubino, fragrante con un profumo che ricorda la frutta, la marasca e la ciliegia.
Riserva Perlé Bianco Coffret 2015
Riserva Perlé Bianco Coffret 2015Anno: 2015
Vitigni: Chardonnay
Alcol: 12.5% Vol.
Brillante, di colore biallo paglierino con accesi riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Intenso, complesso e fine, con note che spaziano dalla crosta di pane, al burro fino ai prodotti di piccola pasticceria, per concludere con note di noce moscata, mandorle e noci.Secco, abbastanza caldo, morbido, fresco e sapido. Morbido ingresso bollicina perfettamente integrata e grande persistenza gusto-olfattiva.
Le Secche 2020
Le Secche 2020Anno: 2020
Vitigno: Ansonica 90% Biancone 10%
Alcol: 14.5% Vol.
Appena messo nel bicchiere subito svela tanto, per il suo colore ricco, intenso ed affascinante che vira dal giallo oro alle tonalità arancio. Il naso lascia di stucco: salmastro e intenso, fa pensare alla luce del sole e alla forza della roccia. Pian piano escono fuori profumi avvolgenti e cangianti: prima percezioni agrumate, poi la frutta disidratata ed ancora macchia, erbe mediterranee, resine nobili, spezie dolci. Non muta mai l’entusiasmo del vino verace ma pieno di vigore nel bicchiere. La bocca è persistente, dinamica. Il sale accompagna il sorso e spinge il vino verso un finale profondo, saporito, pieno.