Champagne Salon 2013
Champagne Salon 2013Anno: 2013
Vitigni: Chardonnay
Alcol: 12% Vol.
Alla luce naturale Salon 2013 offre una veste radiosa, mentre le sfumature dorate danzano con riflessi di verde nel bicchiere, un’indicazione affidabile di un superbo Blanc de Blancs. Fiori bianchi, fiori di tiglio, gelsomino e scorza di bergamotto formano il suo bouquet, intrecciato con la classica mineralità di Le Mesnil. Emerge la grandezza del terroir, sottile e profonda. Al tempo stesso ricco e lungo, il palato mostra un perfetto equilibrio, la sua potenza contenuta. Il carattere caldo dell’annata è tangibile, vanta una buona struttura con aromi eleganti e rotondi di mela cotta, nocciola tostata e caramello al burro salato. Il finale gessoso e goloso sostenuto dalle bollicine evanescenti porta la firma del Salon. Le origini del vino hanno l’ultima parola: Le Mesnil si esprime nel carattere schietto, consumato e finemente affinato; Salon 2013 svela una forza inaspettata che scaturisce.
Barolo DOCG 2019
Barolo DOCG 2019Anno: 2019
Vitigni: Nebbiolo
Alcol: 14.5% Vol.
Colore rosso rubino con riflessi granato.
Profumi di violetta, petali di rosa e spezie.
equilibrato, intenso e rotondo.
Sauternes
SauternesAnno: 2020
Vitigno: Sémillon 89%, Sauvignon blanc 9%, Muscadelle 2%.
Alcol: 13.5% Vol.
COLORE Delicatamente dorato con riflessi verdi.
PROFUMO Il naso è intenso e di grande ricchezza aromatica. Alle prime note di scorza di agrumi seguono note di torta al limone, poi note tostate che ricordano la brioche uscita dal forno.
SAPORE Al palato si trovano aromi di scorza di mandarino e arancia candita, arricchiti da un tocco di badiana che sottolinea la freschezza aromatica di questo vino. La bocca ricca e densa presenta una bella lunghezza con un bel finale amarognolo.
Château la Patache – Badine de la Patache – 2020
Château la Patache – Badine de la Patache – 2020€39.80
Château la Patache – Badine de la Patache – 2020
Château la Patache – Badine de la Patache – 2020Anno: 2020
Vitigni: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Alcol: 13.5% Vol.
Al naso offre piacevoli aromi di frutta rossa fresca e frutti di bosco scuri, esaltati da delicate note floreali. Il palato incanta con il suo volume che circonda tannini levigati, e indugia con una piacevole freschezza
Gran Cru Classé Saint-Emillion 2018
Gran Cru Classé Saint-Emillion 2018Anno: 2018
Vitigni: 73% Merlot, 27% Cabernet Franc
Alcol: 14.5% Vol
Château de Ferrand 2018 ha un colore granato intenso. Il naso è espressivo e lusinghiero, con note di frutti rossi come lampone o fragolina di bosco. Poi si rivelano sentori di viola e nocciole tostate. Al palato è un vino voluttuoso, goloso e setoso con un finale molto arioso, portato dal frutto. Questo 2018 è in linea con le migliori annate come il 2010 e il 2016.
Chateau Pey La Tour Rouge 2018 MAGNUM
Chateau Pey La Tour Rouge 2018 MAGNUMAnno: 2018
Vitigni: Merlot ,Cabernet Sauvignon e Petit Verdot
Alcol: 14.5% Vol.
Caratteristiche: Colore rosso intenso. Intense note di amarena, frutta matura e spezie compongono il carattere aromatico del vino. In bocca il vino è ricco e vellutato di buona struttura. Gli aromi di botte sono stati perfettamente integrati e accompagnano il lungo retrogusto degli aromi concentrati.
Malvasia
MalvasiaAnno: 2022
Vitigni: 100% Malvasia Istriana
Alcol: 15% Vol.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: Bouquet ampio, aromatico, ricorda l’albicocca e la pesca; leggera nota di rosa
Sapore: Fragrante, con un tocco di mela sul finale
Riesling
RieslingAnno: 2020
Vitigno: Riesling
Alcol: 13% Vol.
Questo vino, ottenuto da una miscela di Riesling provenienti da diversi appezzamenti, risveglierà le vostre papille gustative con note agrumate tipiche del vitigno. È la bottiglia perfetta per scoprire o riscoprire il Riesling d’Alsazia perfettamente realizzato. Alcuni di questi vini bianchi combinano perfettamente i diversi indicatori tipici: mineralità, lunghezza in bocca, vivacità e frutto.
Cremant d’Alsace Brut
Cremant d’Alsace BrutAnno: sa.
Vitigno: Ottenuto da una miscela di Riesling (50%), Pinot Auxerrois (40%) e Pinot Noir (10%).
Alcol: 12,5% Vol.
Bollicine fini. Profumi di frutta bianca e agrumi. Al palato fresco e schietto con un finale fruttato e rotondo.
Valpolicella Superiore
Valpolicella SuperioreAnno: 2017
Vitigni: 60% Corvina, 5% Molinara, 35% Rondinella
Alcol: 14,5% Vol.
Di colore rosso rubino molto intenso. Al naso sentori di frutta rossa matura, con note di frutta secca, in particolare noci e mandorle. In bocca è un vino strutturato ma elegante e vellutato, con tannini importanti e finale di frutta sotto spirito.
Rosato Le Rose di Settembre
Rosato Le Rose di Settembre Rosato Le Rose di Settembre
Rosato Le Rose di SettembreAnnata: 2022
Vitigni: Lacrima
Alcol: 12 %
Colore rosa intenso con riflessi violacei, profumo di rosa canina e violette. In bocca il gusto è fresco e di piacevole bevuta. Buona complessità aromatica che ricorda nel finale mandorla e frutti di bosco.
Apollo Cerasuolo D’Abruzzo D.O.P.
Apollo Cerasuolo D’Abruzzo D.O.P.Annata: 2023
Vitigni: Montepulciano
Alcol: 13%
Apollo Cerasuolo d’Abruzzo DOP: un vino a cui teniamo molto e che vorremmo valorizzare. Vino da uve Montepulciano, fresco e fruttato, con sentori di fragolina di bosco, lamponi e ciliegia.
Gin Zeta
Gin ZetaAnno: sa.
Alcol: 40% Vol.
Colore giallo intenso con note agrumate e speziate.
Cabernet Sauvignon
Cabernet SauvignonAnno: 2020
Vitigni: Cabernet Sauvignon
Alcol: 13% Vol.
Rosso rubino, al naso di frutta rossa fresca e fiori freschi, erba. In bocca è molto fresco con tannino quasi impercettibile. Caldo e secco. Lascia la bocca pulita e profumata. Finale lungo
Pinot Nero Patricia
Pinot Nero PatriciaAnnata: 2022
Vitigno: Pinot Nero
Alcol: 13.5 % Vol.
Assaggio pulito, nitido, equilibrato, in simmetria tra freschezza e sapidità, con tannini presente ma perfettamente amalgamati.
Vermentino dei Castelli di Jesi Classico Superiore QUDI’
Vermentino dei Castelli di Jesi Classico Superiore QUDI’€14.60
Vermentino dei Castelli di Jesi Classico Superiore QUDI’
Vermentino dei Castelli di Jesi Classico Superiore QUDI’Annata: 2021
Vitigno: Verdicchio
Alcol: 13.5 % Vol.
Giallo paglierino da giovane e con riflessi dorati in maturità. Intenso e complesso nel sapore, fruttato di pomi, pera e ananas; nel tempo si apre a sentori di mandorla, nocciola e floreali. Secco, caldo e con una persistenza esuberante.
Savoie Obstinee Rosso ( Mondeuse)
Savoie Obstinee Rosso ( Mondeuse)Anno: 2019
Vitigni: Mondeuse noire
Alcol: 13% Vol.
Colore rubino, profumo di pepe, noce moscata e prugnola. Gusto fresco e speziato, con note fruttate che ricordano ciliegia, mora e violetta.
Rosso Loulou Biologico
Rosso Loulou BiologicoAnno: 2021
Vitigni: 50% Pinot Grigio, 50% Pinot Nero
Alcol: 13% Vol.
Un vino di estrema piacevolezza, in cui la freschezza del Pinot Noir viene controbilanciata dal Pinot Gris che gli conferisce una bella eleganza.
Distillato di Pere William di Montagna
Distillato di Pere William di MontagnaAnno: sa.
Distillato: di Pere William di Montagna
Alcol: 41% Vol.
Per produrre il distillato Capovilla di pere williams, il procedimento è accuratissimo fin dalla scelta delle materie prime. Le pere vengono raccolte da una piccola cooperativa e selezionate dallo stesso Capovilla. Nel rispetto rigoroso delle tradizioni antiche, vengono poi triturate e trasformate in purea, lasciate fermentare sui propri lieviti e infine distillate lentamente due volte nell’alabicco pot still Muller a bagnomaria.
Dolcetto
DolcettoAnno: 2022
Vitigni: Dolcetto
Alcol: 12,5% Vol.
Questo vino rosso secco, dal colore intenso e brillante, viene consumato a pochi anni dalla produzione e si distingue per la sua spiccata freschezza e vitalità.