Brut Metodo Classico 4478 ”Nobleffervescence“
Brut Metodo Classico 4478 ”Nobleffervescence“€21.40
Brut Metodo Classico 4478 ”Nobleffervescence“
Brut Metodo Classico 4478 ”Nobleffervescence“Anno: sa.
Vitigni: Pinot Nero
Alcol: 12.5% Vol.
Colore paglierino con tenui riflessi dorati. Perlage fine e persistente.Sentori olfattivi che si aprono con una dolce sensazione di fiori e glicine, seguono degli avvolgenti profumi di frutti rossi e bon bon inglese. Nota di pain brioche.La struttura è cremosa, sorretta da un’ottima mineralità, riprende in chiusura le piacevoli sensazioni di frutta rossa.
€21.40
Bas Armagnac 15 YO.
Bas Armagnac 15 YO.Anno: 15YO.
Vitigni: Uni-Blanc, Folle-Blanc, Colombard, Baco.
Alcol: 40% Vol.
Color arancio-bruno. Al naso dominano aromi di frutta secca, vaniglia, cannella e noce. Al palato è ricco, intenso, con piacevoli ricordi di sottobosco.
€83.20
Naturalmente frizzante sui Lieviti M.F. BIO
Naturalmente frizzante sui Lieviti M.F. BIO€15.00
Naturalmente frizzante sui Lieviti M.F. BIO
Naturalmente frizzante sui Lieviti M.F. BIOAnno :sa.
Vitigni: Glera Vigneti di proprietà della cantina nel comune di San Polo di Piave, coltivati con metodo biodinamico
Alcol: 12% Vol.
Colore giallo carico, perlage sottile e persistente. All’olfatto sentori floreali e fruttati, affiancati da note di agrumi, lievito e crosta di pane. In bocca è vivace, di discreto corpo, perfettamente equilibrato da una buona acidità. Il lievito pre sente sul fondo della bottiglia conferisce al vino morbidezza e longevità.
€15.00
Vermouth 18/70 Bianco
Vermouth 18/70 BiancoAnno: sa.
Vitigni: Moscato
Alcol: 14.5% Vol.
Vermouth dal colore giallo moscato brillante e riflessi dorati, al naso è delicato espressivo ed elegante, si percepisce la nota aromatica del moscato che ben si mescola con erbe e spezie dove prevale l’assenzio. In bocca è ricco e avvolgente spicca la dolcezza iniziale in equilibrio con una struttura acida e amara nel finale.
€26.90
Gewurztraminer Biologico 2021
Gewurztraminer Biologico 2021Anno: 2021
Vitigni: Gewurztraminer
Alcol: 12.5% Vol.
Giallo carico dai toni dorati, profumo aromatico, intenso con note floreali di rosa, speziate di chiodi di garofano. Gusto si apre con dolcezza e cremosità, con una costante sensazione frutta
€15.30
Franciacorta Coupè non Dosato
Franciacorta Coupè non DosatoAnno: sa.
Vitigni: Chardonnay con una spruzzatina di Pinot nero
Alcol: 12.5% Vol.
Emana un profumo soave con richiami di fiori di sambuco e pesca bianca. Al palato colpisce il contrasto tra la cremosità e l’equilibrio del perlage con la “scudisciante” freschezza, in chiusura è sapido e balsamico.
€27.40
Cerasuolo d’Abruzzo 2021
Cerasuolo d’Abruzzo 2021Anno: 2021
Vitigni: Montepulciano 100%
Alcol: 13.5% Vol.
Splendidi riflessi rosa e leggeri profumi fruttati e floreali tipici della varietà si confermano al palato. Bevuta fresca, fruttata e sapida invoglia sempre al sorso successivo.
€13.30
Vinum Bianco MACERATO 2019
Vinum Bianco MACERATO 2019Anno: 2019
Vitigni: Malvasia Lunga (detta del Chianti), Coda di Cavallo (Trebbiano)
Alcol: 12.5% Vol.
Vino bianco di grande struttura, non comune nei vini bianchi, molto minerale e aromatico
€14.80
Clos De Gamot Cahors “Cuvée des Vignes Centenaires”
Clos De Gamot Cahors “Cuvée des Vignes Centenaires”€47.90
Clos De Gamot Cahors “Cuvée des Vignes Centenaires”
Clos De Gamot Cahors “Cuvée des Vignes Centenaires”Anno: 2018
Vitigni: Malbec 100%
Alcol: 14.5%Vol:
Aromi di violetta, frutti di bosco e un tocco di balsamico e affumicato; in bocca ampio e carnoso, con tannini che rafforzano l’aromaticità.
Lo amiamo per la sua a profondità.
€47.90
Champagne Terre de Vertus Blanc de Blancs Non Dosé 1er Cru 2016
Champagne Terre de Vertus Blanc de Blancs Non Dosé 1er Cru 2016€128.50
Champagne Terre de Vertus Blanc de Blancs Non Dosé 1er Cru 2016
Champagne Terre de Vertus Blanc de Blancs Non Dosé 1er Cru 2016Anno: 2015
Vitigni: Chardonnay 100%
Alcol: 12.5% Vol.
Ebbene sì, ostriche.
Non fatelo scorrere troppo velocemente, non vi accorgereste della profondità! Tensione e dinamismo. Un puro. Il terreno gessoso di Vertus
€128.50
Bianco Cirò Doc. 2021
Bianco Cirò Doc. 2021Anno: 2021
Vitigni: Greco Bianco 80% , Malvasia 20%
Alcol: 11.5% Vol.
Dal fondale marino, emergono note di lavanda, pesca
bianca e timo. Bocca golosa e saporita. Il Cirò… marino
€13.20
Barolo Le Coste di Monforte 2018
Barolo Le Coste di Monforte 2018Anno: 2018
Vigneti: Nebbiolo
Alcol: 14.5% Vol.
€58.90
Barolo MAGNUM 2017
Barolo MAGNUM 2017Anno: 2017
Vitigni: Nebbiolo
Alcol: 14.5% Vol.
Colore rosso granato con riflessi aranciati, profumo intenso e persistente
€103.90
Malvasia Turno Malval
Malvasia Turno MalvalAnno: 2021
Vitigni: Malvasia
Alcol: 12.5% Vol.
Il Turno Malval di Movia è un vino bianco leggermente aromatico, minerale e gentile. Avvolge la bocca in maniera suadente, tra intensità e grassezza, sostenute comunque da sapidità e freschezza, per un chiusura ricca, ma dinamica.
€21.60
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Matilde Spumante Brut
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Matilde Spumante Brut€13.70
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Matilde Spumante Brut
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Matilde Spumante BrutAnno: 2021
Vitigni: Glera
Alcol: 11.50% Vol.
Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdeggianti. Fruttato, con ricordi di pera e fiori bianchi dei campi. Gusto armonioso, di buon corpo e persistente nel tempo.
€13.70
Valdobiadene Prosecco DOCG. Matilde Spumante Extra Dry
Valdobiadene Prosecco DOCG. Matilde Spumante Extra Dry€13.70
Valdobiadene Prosecco DOCG. Matilde Spumante Extra Dry
Valdobiadene Prosecco DOCG. Matilde Spumante Extra DryAnno: 2021
Vitigni: Glera
Alcol:11.4% Vol.
Vista Giallo paglierino scarico con intensi riflessi verdi. Olfatto Profumi di mela gialla matura e pesca, floreale con sentori di rosa e glicine, fiori di campo Gusto Armonico, vellutato, di buon corpo lungo e persistente
€13.70
Guiry Rubicone Sangiovese IGP. BIODINAMICO 2020
Guiry Rubicone Sangiovese IGP. BIODINAMICO 2020€18.70
Guiry Rubicone Sangiovese IGP. BIODINAMICO 2020
Guiry Rubicone Sangiovese IGP. BIODINAMICO 2020Anno: 2020
Vitigni: Sangiovese
Alcol:
Colore rosso rubino mediamente intenso, molto limpido tendente al trasparente Bouquet con delicati aromi floreali di ginestra e rose, fruttati di lampone, more e amarene, ai quali si aggiungono, in chiusura, sorprendenti note speziate di anice stellato e zenzero.
€18.70
Toscana Rosso “1319” Toscana IGT. 2018
Toscana Rosso “1319” Toscana IGT. 2018Anno: 2018
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Mertot
Alcol: 14% Vol.
Il 1319 si presenta di colore rosso rubino intenso, profumo complesso con note di frutta matura a bacca rossa e sentori di vaniglia, tabacco e spezie, la struttura e tannicità molto potente e ben equilibrata lo rendono austero e destinato ad un lungo invecchiamento.
€22.00
Monaco Rosso 2017
Monaco Rosso 2017Anno: 2017
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Mertot.
Alcol: 14.5% Vol.
Colore rosso rubino. Grande la nota erbacea ed il profumo di frutta a bacca rossa e spezie dolci. Il gusto segue gli aromi percepiti all’olfatto. Persistente ed adatto al lungo invecchiamento.
€16.00
Rosatum Vino Rosato IGT. 2021
Rosatum Vino Rosato IGT. 2021Anno: 2021
Vitigni: Sangiovese
Alcol: 14.50% Vol.
Colore rosa tenue, brillante. Temperatura di servizio: 14/16 gradi. Profumo fresco, minerale, molto fruttato con note di frutta rossa. Sapore fresco, morbido, con acidità ben equilibrata.
€10.10