Pinot Nero 2024 Schweizer
Pinot Nero 2024 SchweizerAnno: 2023
Vitigni: Pinot Nero
Alcol: 13.5% Vol.
Al palato il vino è fresco e vivace grazie a tannini eleganti che lo rendono aromatico e rotondo e assicurano un sapore invitante e gustoso.
Pas Dosè
Pas DosèAnno: sa.
Vitigni: Chardonnay
Alcol: 12.5% Vol.
Colore brillante, nel suo giallo paglierino con riflessi verdolini.
Perlage fine, numeroso e persistente.
Profumo intenso al naso e di qualità fine; sentori floreali e fruttati di frutta bianca fresca, note minerali.
Sapore secco, ma con note leggermente avvolgenti, bella acidità ad esaltarne la freschezza, chiare note minerali che ne esaltano la sapidità.
Pinot Nero 2024
Pinot Nero 2024Anno: 2023
Vitigni: Pinot Nero
Alcol: 13.5% Vol.
Al palato il vino è fresco e vivace grazie a tannini eleganti che lo rendono aromatico e rotondo e assicurano un sapore invitante e gustoso.
Moscato Rosa (vino dolce) 0,5 lit
Moscato Rosa (vino dolce) 0,5 litAnno: 2015
Vitigni: Prosecco, Verdiso, Boschera (vite coltivata solo a Fregona) e di altre uve non aromatiche
Alcol: 15% Vol.
Prezzo iniziale: €20.80
Vino da meditazione prodotto in piccole quantità , raro. Il colore è giallo oro quasi ambrato, lucente e intenso. Al naso è un susseguirsi di frutta matura, appassita, disidratata, in confettura. In particolare ritroviamo l’albicocca, l’uva passa, la frutta secca, ma anche fichi e agrumi e poi quelle spezie morbide che sconfinano nella vaniglia. Al gusto risulta ben equilibrato: l’acidità e l’alcool sostengono elegantemente la quantità dolce degli zuccheri non facendoli apparire mai stucchevoli.
Pas Dose’
Pas Dose’Anno: 2024
Vitigni: Pinot Nero
Alcol: 12.5% Vol.
Abbinamento
metodo classico anche gastronomico data la base di pinot nero e i 48 mesi sui lieviti
Sofi bianco Muller Thurgau
Sofi bianco Muller ThurgauAnno: 2024
Vitigni: Mueller Thurgau
Alcol: 12.5% Vol.
Abbinamento
Il vino si presta come aperitivo oppure come semplice abbinamento a primi leggeri della cucina mediterranea, a insalate di pesce e formaggi caprini freschi.
Gewurztraminer 2023
Gewurztraminer 2023Anno: 2024
Vitigni: Pinot Nero
Alcol: 13.5% Vol.
Abbinamento
Il vino è un abbinamento ideale per piatti a base di pasta, riso e cereali, pietanze a base di verdura e carni bianche alla griglia senza condimenti.
Pinot Grigio 2024
Pinot Grigio 2024Anno: 2024
Vitigni: Pinot Nero
Alcol: 13.5% Vol.
Abbinamento
Il vino è un abbinamento ideale per piatti a base di pasta, riso e cereali, pietanze a base di verdura e carni bianche alla griglia senza condimenti.
Sofi Rosso
Sofi RossoAnno: 2023
Vitigni: Lagrein
Alcol: 13.5% Vol.
Al palato il vino è fresco e vivace grazie a tannini eleganti che lo rendono aromatico e rotondo e assicurano un sapore invitante e gustoso.
Lagrein
LagreinAnno: 2023
Vitigni: Lagrein
Alcol: 13.5% Vol.
Al palato il vino è fresco e vivace grazie a tannini eleganti che lo rendono aromatico e rotondo e assicurano un sapore invitante e gustoso.
Pinot Nero Schweizer
Pinot Nero SchweizerAnno: 2022
Vitigni: Pinot Nero
Alcol: 14% Vol.
Al palato il vino è fresco e vivace grazie a tannini eleganti che lo rendono aromatico e rotondo e assicurano un sapore invitante e gustoso.
Gewurztraminer 2023
Gewurztraminer 2023Anno: 2023
Vitigni: Gewürztraminer
Alcol: 14.5% Vol.
Abbinamenti: Il vino si abbina perfettamente a patè di fegato, carni bianche grigliate, crostacei così come a numerosi piatti asiatici.
Manna Bianco 2022
Manna Bianco 2022Anno: 2022
Vitigni: Chardonnay ed il Sauvignon Bianco, Riesling, il Gewürztraminer e il Kerner
Alcol: 13.5% Vol.
In gioventù il vino presenta note giallo-dorate, mentre dopo qualche anno di maturazione compaiono toni dorati intensi. Grazie alle sue particolari caratteristiche il Manna seduce con un bouquet complesso e stratificato che riporta a note di sambuco, pistacchi e petali di rose. Colpisce per la sua complessità e concentrazione combinate ad una eleganza morbida e ad una struttura minerale. Il Manna è un vino versatile, nel tempo non risulterà mai uguale, ma i diversi vitigni conferiscono a questo vino sempre note diverse e l’alta percentuale di Riesling contribuisce a mantenerlo vivo negli anni.
Pinot Grigio
Pinot GrigioAnno: 2022
Vitigno: Pinot Grigio
Alcol: 12.5% Vol.
Il Pinot Grigio si presenta con un colore giallo paglierino intenso, un bouquet aromatico floreale che ricorda fiori di acacia, salvia e fieno, mandorle e legno di sandalo e si arricchisce con aromi di fiori di tiglio e miele dopo un adeguato periodo in bottiglia. Al palato il vino conquista con la sua finezza, eleganza e freschezza. Il Pinot Grigio dà il meglio di sé dopo circa tre/quattro mesi di affinamento in bottiglia.
Gewurztraminer 2022
Gewurztraminer 2022Anno: 2022
Vitigno: Gewurztraminer
Alcol: 14.5% Vol.
Il Gewürztraminer si presenta con un colore giallo dorato intenso con un bouquet profondo di aromi complessi come litchi, buccia d’arancia, chiodi di garofano, noce moscata e rosa. Il vino deve riposare qualche istante nel bicchiere per esprimersi al meglio. Al palato è pieno e stimolante grazie alla sua struttura, freschezza e vivacità, con una nota finale leggermente amarognola e molto persistente. Il Gewürztraminer raggiunge la sua completa evoluzione solo dopo diversi mesi di maturazione in bottiglia.
Brut Pas Dosè
Brut Pas DosèAnno: 2018
Vitigno: Pinot Nero
Alcol: 12.5% Vol.
Il Pas Dosé è uno spumante dal colore affascinante, dal perlage fine e persistente.
Sofì Rosso 2021
Sofì Rosso 2021Anno: 2021
Vigneto: Lagrein e Merlot
Alcol: 13.5% Vol.
Il Sofi Rosso si presenta di colore rosso granato intenso con note che ricordano frutta rossa matura e violette con fragranze speziate nel finale.
Sofi Muller Thurgau
Sofi Muller ThurgauAnno: 2022
Vitigno: Müller Thurgau
Alcol: 12.5% Vol.
Il Müller Thurgau si presenta con un vivace colore giallo paglierino, con aromi che ricordano note di moscato, frutta fresca, pesche e fiori (primula gialla); chiude con gusto elegante e sapido con finale molto piacevole. Con convincente semplicità e fresca acidità il vino seduce già in gioventù.