Gevrey-Charbertin AOC. Buorgogna Pinot Nero
Gevrey-Charbertin AOC. Buorgogna Pinot Nero€86.70
Gevrey-Charbertin AOC. Buorgogna Pinot Nero
Gevrey-Charbertin AOC. Buorgogna Pinot NeroAnno: 2018
Vitigni: Pinot Nero
Alcol: 13.5% Vol.
Caratteristiche Il Gevrey Chambertin disvela sentori di ciliegia, fragola, mentolo e tabacco; è un vino elegante, strutturato con persistenti accenti speziati e minerali.
€86.70
Brunello di Montalcino MAGNUM
Brunello di Montalcino MAGNUMAnnata: 2017
Vitigno: Sangiovese grosso
Alcol: 15% Vol.
Rubino intenso con intensi riflessi granati. All’olfatto stupisce il bouquet ampio ed elegante, dalle lunghe note balsamiche e floreali, accompagnate da speziature importanti di pepe nero, note di ribes e piccoli frutti di bosco. Al palato è avvolgente, delicato, molto ben bilanciato tra tannini morbidi e vellutati e note sapide e minerali. Di grande persistenza.
€104.00
Lagrein
LagreinAnno: 2021
Vitigni: Lagrein
Alcol: 13% Vol.
Il Lagrein ha un aroma fine e gradevole che richiama il profumo della viola. Il gusto è pieno, vellutato e leggermente asprigno
€13.90
Blanc Sauvignon
Blanc SauvignonAnno: 2022
Vitigni: Sauvignon Blanc 100%
Alcol: 13.5% Vol.
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si percepiscono eleganti sentori vegetali di peperone, foglia di pomodoro e salvia. in bocca è fresco, sapido, di buon corpo e con una buona persistenza.Un vino delicato e piacevole
€25.50
Rosso Sacolet Vin De Le Vette
Rosso Sacolet Vin De Le VetteAnno: sa.
Vitigni: Merlot 90% Gamaret 10%.
Alcol: 13% Vol.
Il nostro modo di coltivare e produrre il vino si ispira sempre alla tradizione. A chi beve il nostro vino vogliamo far sentire il sapore dell’uva da cui proviene. Questa nuova linea raccoglie le migliori uve coltivate da colleghi vignaioli che seguono gli stessi nostri standard e producono nelle terre del Bellunese. Il nome SACOLET richiama la nostra tradizione erano i rami più piccoli dei salici che si utilizzavano per legare i tralci a frutto della vite Una famiglia di Tomo aveva il soprannome di “SACOLET” Perché era una famiglia tenace… come NOI…
Al naso regala note di frutta ancora croccante: mela rossa e marasca. Invitanti sentori floreali che spaziano dai fiori freschi appena sbocciati fino al balsamico. In bocca fresco e sapido. Persistente e abbastanza intenso. Tannino morbido e note di tostatura nel finale.
€13.50
Gnomè Rosso
Gnomè RossoAnno: 2017
Vitigni: Gamaret (vitigno svizzero).
Alcol: 13% Vol.
Colore rosso rubino intenso con lievi sfumature granate. Frutta rossa matura, ciliegia, mora sotto spirito, note floreali di viola appassita, speziato dolce, cannella, caffè in chicchi. Morbido con un calore pieno al palato, freschezza e sapidità a sostegno, buon equilibrio.
€16.80
Pinot Nero
Pinot NeroAnno: 2018
Vitigni: Pinot Nero
Alcol: 13% Vol.
Colore rubino limpido quasi brillante.Frutta rossa matura, ciliegia, mora sotto spirito, note floreali di viola appassita, speziato dolce, cannella, caffè in chicchi.Morbido con un calore pieno al palato, freschezza e sapidità a sostegno, buon equilibrio.
€21.40
Vermentino Perlato del Bosco
Vermentino Perlato del BoscoAnno: 2022
Vitigni: Vermentino
Alcol: 13.5% Vol.
Un colore giallo paglierino dai riflessi verdoli. In bocca si sente la sua mineralità, . Note iodate, salmastre, macchia mediterranea e note di frutta a polpa bianca. Lascia una bocca estremamente pulita sul finale.
€16.30
Fumin Vallée D’Aoste DOC
Fumin Vallée D’Aoste DOCAnno: 2022
Vitigni: Fumin
Alcol: 13.5% Vol.
Un prestigioso vitigno autoctono, recentemente valorizzato in grado di offrire sensazioni forti, come la durezza del territorio e della montagna in cui nasce. Presenta colore rosso rubino intenso, è persistente e fine all’olfatto, con sentori fruttati di sottobosco e leggere ma complesse note speziate, si apre ampio e morbido in bocca con grande ricchezza di tannini che gli conferiscono eleganza e freschezza ed è un vino adatto al lungo affinamento in bottiglia.
€21.50
Rosso di Valtellina
Rosso di ValtellinaAnno: 2017
Vitigni: Nebbiolo
Alcol: 13% Vol.
Colore rosso granata. Attacco amabile con delicato sentore di bacche di bosco e ribes nero. Al palato risulta rustico, intenso, autoctono. Richiama immagini di cuoio lavorato, di cuscini rossi di ciniglia e camini accesi. Finale sapido, secco e semplice. Un «vin sauvage» con maturi aromi fruttati e una struttura equilibrata. Non troppo esuberante nonostante la persistenza delle rustiche note aromatiche.
Da uve Nebbiolo in purezza, per la sua freschezza e la pronta beva è un vino versatile che inneggia alla quotidianità.
€12.50
Moscato di Trani, DOP
Moscato di Trani, DOPAnno: 2018
Vitigni: 100% Moscato Reale DOP – Trani
Alcol: 14.5% Vol.
Colore dorato brillante. Intense note agrumate con ampio ed armonico profumo di Moscato. Sapore pieno con retrogusto leggermente salmastro influenzato dalle brezze marine. Persistente sentore di mandorla.
€18.00
Brut Méthode Traditionnelle Caves de Marsigny
Brut Méthode Traditionnelle Caves de Marsigny€13.50
Brut Méthode Traditionnelle Caves de Marsigny
Brut Méthode Traditionnelle Caves de MarsignyAnno: sa.
Vitigni: pinot noir, chardonnay
Alcol: 12% Vol.
Di un bel color giallo dorato arricchito da un perlage di buona finezza e persistenza. Al naso si presenta con sentori fruttati di pera e limone, con una mineralità appena accennata. In bocca ha buona pienezza e scorrevolezza, ricca di ricordi burrosi mitigati dalla buona acidità.
€13.50
Gin Senior (Affinato in botte) 50cl – 45% vol.
Gin Senior (Affinato in botte) 50cl – 45% vol.€46.20
Gin Senior (Affinato in botte) 50cl – 45% vol.
Gin Senior (Affinato in botte) 50cl – 45% vol.Anno: sa.
Botaniche Iris fiorentino Rosmarino Bacche di ginepro toscano Scorza di arancio dolce Semi di coriandolo Genziana
Alcol: 45% vol.
Quando l’invecchiamento diventa arte: Le botti che lo ospitano sono state scelte con accuratezza, e sono di rovere francese non sanificate. Perché così Din’s Senior acquista sapori ancora più intensi e decisi, ancora più selvaggi, arricchiti da note tanniche e di cacao.
€46.20
Gin Rosemary Rosmarino Toscano
Gin Rosemary Rosmarino ToscanoAnno: sa.
Botaniche Iris fiorentino Rosmarino Bacche di ginepro toscano Scorza di arancio dolce Semi di coriandolo Genziana
Alcol: 42.3% vol.
Din’s gin al rosmarino è un London Dry Gin in cui le note balsamiche del rosmarino toscano recitano un ruolo protagonista. Ed esaltano ancora di più il suo aroma intenso di ginepro, fresco e con sentori agrumati. Un distillato ricco di emozioni e sfumature, tutt’altro che banale.
€41.00
Gin Rock Salt “Sale di Volterra”
Gin Rock Salt “Sale di Volterra”Anno: sa.
Botaniche Iris fiorentino Rosmarino Bacche di ginepro toscano Scorza di arancio dolce Semi di coriandolo Genziana
Alcol: 42.3% vol.
L’anima selvaggia di Din’s Gin con un’inaspettata e piacevole lacrima di sale, proveniente dalla celebre Salina di Volterra. Un sito storico che, fin dai tempi degli etruschi, ci regala il sale più puro d’Italia. Un tocco originale di sapidità capace di equilibrare, impreziosire e rendere ancora più caratteristico il gusto di Din’s Gin.
€41.00
Falanghina 2023
Falanghina 2023Anno: 2023
Vitigni: Falanghina
Alcol: 14.50% Vol.
Dal colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli, caratterizzata da eleganti e complesse note fruttate, dal sapore armonico, di grande persistenza aromatica grazie ad un prolungato affinamento sulle proprie fecce nobili.
€13.20
Sogno di Volpe – Bianco 2023
Sogno di Volpe – Bianco 2023Anno: 2023
Vitigni: Bombino Bianco
Alcol: 13% Vol.
Il vino che ne otteniamo presenta eleganti profumi floreali, in bocca rivela spiccata sapidità, giusto equilibrio, buona persistenza grazie ad un prolungato affinamento sulle proprie fecce nobili.
€13.20
Pinot Bianco Rarity 2010
Pinot Bianco Rarity 2010Pinot Bianco Rarity 2010
Pinot Bianco Rarity 2010Anno: 2010
Vitigni: Pinot Bianco
Alcol: 14% Vol.
Colore: giallo paglierino chiaro e lucente con tenui riflessi verdognoli
Profumo: Il bouquet è sorprendente, e ad ogni nuovo tentativo svela nuove componenti olfattive. Note di erbe come la camomilla, la melissa e il levistico, s’affiancano a sentori di caco e albicocca essiccata. Ma nel panorama olfattivo così ampio di questa Rarità non mancano note di crosta di pane e pasta lievitata, affiancate da aromi di pietra focaia.
Sapore: Al palato questo vino si presenta morbido e potente, con un’acidità vigorosa e vivace, che però lascia in bocca un gusto raffinato, integrando in modo ideale le note minerali. Il retrogusto è morbido ed elegante, ma estremamente carico e profondo.
Villa Antinori Toscana Rosso IGT:
Villa Antinori Toscana Rosso IGT:Villa Antinori Toscana Rosso IGT:
Villa Antinori Toscana Rosso IGT:Anno: 2020
Vitigni: sangiovese 55%, cabernet sauvignon 25%, merlot 15%, syrah 5%
Alcol: 13.5% Vol.
Colore rosso rubino , con decise note fruttate come la marasca, i lamponi, le amarene e le ciliegie nere, naso ricco anche di sfumature vegetali ed erbacee e da toni di spezie dolci e di cacao amaro. Tannini decisi ma non invadenti, e guidato un buon corpo e da una buona persistenza.
L’U Umbria IGT. Bianco
L’U Umbria IGT. BiancoAnno: 2022
Vitigni: Vermentino, Chardonnay
Alcol: 12% Vol.
Bianco fresco e fragrante da due varietà di grande carattere che qui si sposano con sinergia, modernità e freschezza. Profumi di frutta fresca e fiore bianco, gusto amabile sostenuto da un fruttato particolarmente fresco, con chiusura lunga e persistente.
€10.00