Pecorino I.G.T. Colline Pescaresi
Pecorino I.G.T. Colline PescaresiAnno: 2022
Uva: Pecorino – 100%
Alcol: 12,5%
Vignardo Bianco
Vignardo BiancoAnno: 2023
Vitigni: I vitigni tradizionali dell’Orvieto
Alcol: 13% Vol.
Di colore giallo paglierino, si presenta con sapori di frutta fresca con un palato lievemente sapido.
Ambre del Poliziano
Ambre del Poliziano Ambre del Poliziano
Ambre del PolizianoAnno 2022
Vitigni:90% Chardonnay – 10% Roussanne
Alcol: 13.50
I Germogli Bianchi PINOT NERO VINIFICATO IN BIANCO PROVINCIA DI PAVIA I.G.P.
I Germogli Bianchi PINOT NERO VINIFICATO IN BIANCO PROVINCIA DI PAVIA I.G.P.€11.80
I Germogli Bianchi PINOT NERO VINIFICATO IN BIANCO PROVINCIA DI PAVIA I.G.P.
I Germogli Bianchi PINOT NERO VINIFICATO IN BIANCO PROVINCIA DI PAVIA I.G.P.Anno: 2023
Vitigno: Pinot Nero
Alcol: 12% Vol.
Colore: Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, limpido, brillante.
Profumo: intenso, persistente, fruttato, elegante, fresco. Sentori di fiori, ribes e mela verde.
Sapore: morbido, di buona sapidità, equilibrato e armonico, nerbo vivo e stoffa elegante.
Sensazione d’aroma: netta e pronunciata che sosta giustamente in bocca.
Verdicchio dei Castelli di Jesi “Il Bacco”
Verdicchio dei Castelli di Jesi “Il Bacco”Anno: 2021
Vitigni: Verdicchio
Alcol: 14% Vol.
l Verdicchio Superiore “Il Coroncino” della Fattoria Coroncino è un bianco che ci sentiamo di suggerire a tutti i nostri amici, un Verdicchio perfetto per una cena in compagnia. Agli occhi si presenta con un bel colore giallo paglierino chiaro, mentre i suoi profumi richiamano quelli dei fiori di acacia e delle pesche. In bocca il Verdicchio Superiore “Il Coroncino” della Fattoria Coroncino in bocca ha una mineralità esaltante e una bella sapidità che lo differenziano da altri.
Pinot Grigio
Pinot GrigioAnno: 2022
Vitigno: Pinot Grigio
Alcol: 12.5% Vol.
Il Pinot Grigio si presenta con un colore giallo paglierino intenso, un bouquet aromatico floreale che ricorda fiori di acacia, salvia e fieno, mandorle e legno di sandalo e si arricchisce con aromi di fiori di tiglio e miele dopo un adeguato periodo in bottiglia. Al palato il vino conquista con la sua finezza, eleganza e freschezza. Il Pinot Grigio dà il meglio di sé dopo circa tre/quattro mesi di affinamento in bottiglia.
Chardonnay Fabrizio Bianchi
Chardonnay Fabrizio BianchiAnno: 2022
Vitigni: Chardonnay
Alcol: 12.5% Vol.
Chardonnay
ChardonnayAnno: 2023
Vitigno: Chardonnay 100%
Alcol: 12% Vol.
II colore giallo paglierino chiaro rivela all’occhio più attento intriganti sfumature verdoline. Ricco di profumo, con una spiccata nota floreale, si presenta al palato con una gradevole vena acidula, stemperata da un retrogusto lievemente fruttato. Servito ben fresco, è ottimo in abbinamento con il pesce, sushi e con risotti delicati. Ideale per accompagnare un prosciutto crudo saporito, o di tipo toscano.
Giallo paglierino chiaro che rivela all’occhio più attento intriganti sfumature verdoline. Ricco di profumo, con una spiccata nota floreale, si presenta al palato con una gradevole vena acidula, stemperata da un retrogusto lievemente fruttato
Ardì Bianco
Ardì BiancoAnno: sa.
Vitigno: Moscato
Alcool: 12%-14% vol. a seconda delle annate.
Colore paglierino con riflessi dorati.
Profumi aromatici con sentori di salvia, tiglio, acacia e frutti quali albicocca e pesca gialla.
Il gusto è decisamente fresco e persistente, inaspettatamente secco in netto contrasto con i profumi al naso. Fruttato e aromatico da giovane, ma se preferite sentori di idrocarburo, stappatelo dopo 3 o 4 anni. Conservatelo in ambiente privo di luce e poco umido, a temperatura costante mai superiore a 20° C.
Bevetelo a circa 8°-10° C, in calici con poca pancia e con imboccatura più stretta rispetto alla coppa.
Moscato d’Asti Vigna Senza Nome
Moscato d’Asti Vigna Senza NomeAnno: 2023
Vitigno: Prodotto con uve Moscato d’Asti 100% da un terreno di proprietà a Mango.
Alcol: 5.5% Vol.
Colore giallo paglierino brillante, bella schiuma e ricco perlage. Profumo di straordinaria freschezza e molto variegato, tra le tante note si distinguono la frutta fresca, i fiori d’arancio, la rosa e il muschio. Sapore dolce ma con molta grazia, aromatico caratteristico dell’uva, delizioso e con lunga persistenza.
Gewurztraminer 2022
Gewurztraminer 2022Anno: 2022
Vitigno: Gewurztraminer
Alcol: 14.5% Vol.
Il Gewürztraminer si presenta con un colore giallo dorato intenso con un bouquet profondo di aromi complessi come litchi, buccia d’arancia, chiodi di garofano, noce moscata e rosa. Il vino deve riposare qualche istante nel bicchiere per esprimersi al meglio. Al palato è pieno e stimolante grazie alla sua struttura, freschezza e vivacità, con una nota finale leggermente amarognola e molto persistente. Il Gewürztraminer raggiunge la sua completa evoluzione solo dopo diversi mesi di maturazione in bottiglia.
Manzoni Bianco
Manzoni BiancoColore:Giallo paglierino carico
Profumo:Particolare, intenso, molto fine. Una fusione di frutto e legnoSapore:Fine, morbido ma non troppo, di corpo
Abbinamenti: Vino fresco e piacevole, da bersi giovane, adatto ad aperitivi e piatti di pesce,
Sylvaner DOC
Sylvaner DOCAnnata: 2023
Vitigni: Sylvaner
Alcol: 14 % Vol.
Un vino bianco fresco e fruttato, con note di agrumi e erbe di montagna.
Inzolia Alaki 2022
Inzolia Alaki 2022Anno: 2022
Vitigno: Inzolia
Alcol: 12% Vol.
Colore rosso rubino, al naso profumi intensi e speziati con richiami precisi al lampone. In bocca di buona struttura e piacevolezza.
Grillo Sullicenti
Grillo SullicentiAnno: 2022
Vitigno: Grillo
Alcol: 12% Vol.
COLORE: Giallo paglierino
PROFUMO: Floreale con sentori di gelsomino
SAPORE: Sapido e giustamente acido
Sofi Muller Thurgau
Sofi Muller ThurgauAnno: 2022
Vitigno: Müller Thurgau
Alcol: 12.5% Vol.
Il Müller Thurgau si presenta con un vivace colore giallo paglierino, con aromi che ricordano note di moscato, frutta fresca, pesche e fiori (primula gialla); chiude con gusto elegante e sapido con finale molto piacevole. Con convincente semplicità e fresca acidità il vino seduce già in gioventù.
Pinot Grigio Ramato Venezia Giulia IGT
Pinot Grigio Ramato Venezia Giulia IGTAnno: 2021
Vitigno: Pinot Grigio
Alcol: 14% Vol.
Con la fermentazione assieme alle bucce assume il tipico colore ramato. Distinto e spiccato, richiama i fiori di acacia. Fruttato giovane, assume un largo bouquet di fieno secco, di mallo di noce e mandorle tostato. Secco e gentile, pieno, piacevolmente amarognolo, con notevole sentore di artemisia.
Pecorino Terre del Chieti
Pecorino Terre del ChietiAnno: 2022
Vitigni: Pecorino
Alcol: 13,5% Vol.
La fermentazione in ambiente riduttivo ha permesso l’evoluzione di un bouchet aromatico complesso e fresco. I sentori agrumati si fondono a note di frutti maturi sviluppati nel periodo di affinamento sur lies. Si distingue per una notevole fragranza dal gusto fruttato che avvolge il palato con equilibrio e persistenza. L’aspetto è limpido e di un colore giallo paglierino.
Trebbiano d’Abruzzo
Trebbiano d’AbruzzoAnno: 2022
Vitigni: Trebbiano d’Abruzzo
Alcol: 13% Vol.